Categoria Corsi di Cucina
Pagina iniziale Blog

Corsi di Cucina

24 Set

Corso di cucina amatoriale, professionale o master: quale scegliere?

Stai cercando un corso di cucina valido? Allora ti informiamo fin da subito che sei capitato nella sezione giusta. Questo articolo è incentrato proprio sulla scelta di un corso di cucina. Molto probabilmente già conoscerai, anche solo di nome, A Tavola con lo Chef. Da quasi 30 anni ormai la nostra scuola di cucina con […]

Continua a leggere
9 Ago

Come celebrare la notte di San Lorenzo? Organizzando un picnic sotto le stelle

“L’anima è piena di stelle cadenti”, sosteneva Victor Hugo. La notte del 10 agosto è tradizione osservare il passaggio dello sciame meteorico delle Perseidi, altrimenti note come “lacrime di San Lorenzo”. Che si tratti di scaramanzia o puro divertimento, chi non ha mai espresso un desiderio al passaggio di una stella cadente? Ecco alcuni piccoli […]

Continua a leggere
23 Mag

Il vantaggio di scegliere una scuola professionale di cucina accreditata

Perché scegliere una scuola professionale di cucina accreditata dalla Regione Lazio Nel campo della ristorazione è sempre più richiesta la presenza di figure professionali qualificate, in grado di esibire un bagaglio di conoscenze e competenze che, nella maggior parte dei casi, non è possibile acquisire limitandosi alla pratica sul campo. Frequentare una scuola professionale di […]

Continua a leggere
16 Apr

Diventare aiuto cuoco: una reale opportunità in un settore in crescita

L’aiuto cuoco è una figura indispensabile in cucina, spesso difficile da rintracciare per un datore di lavoro. In un settore in continua espansione come quello della ristorazione, che ha visto salire al 36% il numero di pasti consumati fuori casa, molti ristoratori italiani lamentano l’estrema difficoltà nel trovare professionisti con le dovute qualifiche e la […]

Continua a leggere
17 Mar

Un milione di posti di lavoro! Dove c’è pizza non c’è crisi.

I numeri parlano chiaro: nonostante gli ultimi anni siano stati duri per l’Italia dal punto di vista dell’occupazione, il mestiere di pizzaiolo non ha praticamente conosciuto crisi. Nel 2015 il fatturato ha superato i 10 miliardi di euro. Nel 2016 si è registrato 1 milione di posti di lavoro, con una massiccia presenza di pizzerie […]

Continua a leggere
10 Mar

Open Day: appunti di viaggio

Per la scuola di cucina A Tavola con lo Chef un evento non è solo un’occasione per aprire le proprie porte al pubblico, è un modo per trasmettere dedizione, divulgare conoscenze e diffondere valori improntati alla qualità e all’eccellenza. L’Open Day – Impara, Prepara, Sorprendi, realizzato il 18 febbraio scorso in collaborazione con la CNA di Roma e con il […]

Continua a leggere
7 Set

Corsi professionali 2016/2017

Corsi Professionali 2016/2017, il countdown è cominciato! – 5 giorni alla riapertura ufficiale dei corsi professionali. Lunedì 12 settembre cominceranno le nuove edizioni dei corsi di Avviamento....

Continua a leggere
6 Set

Fare un corso di cucina legalmente riconosciuto? Da noi si può!

Siamo orgogliosi di comunicare che in data 06.09.2016, la Regione Lazio ha autorizzato la scuola “A tavola con lo chef“, che da più di 20 anni attua con successo corsi professionali...

Continua a leggere
26 Apr

Non chiamatela solo pizza: lei è la Pinsa Romana®!

Sabato sera. Tanti amici, una bella pizza, una birra e perchè no … un frittino. Peccato che spesso, la notte ci si ritrovi a vagare per casa come naufraghi, nella ricerca incessante di acqua nel deserto...

Continua a leggere