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MENU MYSTERY BOX

Data inizio: 22/11/2018

Orario: 18.30 - 22.30

Docenti: Andrea Palmieri (chef)

€ 90,00

MENU MYSTERY BOX

Docente: Palmieri Andrea | Data: 22/11/2018 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
Giorno: giovedì
Data inizio corso: 22/11/2018
Data fine corso: 22/11/2018
Orario: 18.30 - 22.30
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 90,00

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LA MIA CASETTA DI PAN DI ZENZERO (bambini dai 6 ai 10 anni)

Data inizio: 24/11/2018

Orario: 10.00-13.00

Docenti: Ciambruschini Paola (chef)

€ 40,00

LA MIA CASETTA DI PAN DI ZENZERO (bambini dai 6 ai 10 anni)

Docente: Ciambruschini (personal chef) Paola | Data: 24/11/2018 | Giorno: lunedì |

Corso amatoriale
Docenti: Ciambruschini Paola (chef)
Giorno: sabato
Data inizio corso: 24/11/2018
Data fine corso: 24/11/2018
Orario: 10.00-13.00
Costo: € 40,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 40,00

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ASPETTANDO IL NATALE…I BISCOTTI DEI MERCATINI NATALIZI

Data inizio: 24/11/2018

Orario: 9.00-15.00

Docenti: Annikka Toni (cake designer)

€ 90,00

ASPETTANDO IL NATALE…I BISCOTTI DEI MERCATINI NATALIZI

Docente: Toni Annikka | Data: 24/11/2018 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Annikka Toni (cake designer)
Giorno: sabato
Data inizio corso: 24/11/2018
Data fine corso: 24/11/2018
Orario: 9.00-15.00
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 90,00

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DESSERT AL PIATTO

Data inizio: 26/11/2018

Orario: lunedì 9.00-17.00, martedì 8.00-14.00

Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere).

€ 250,00

DESSERT AL PIATTO

Docente: Amato Giuseppe | Data: 26/11/2018 | Giorno: lunedì |

master
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere).
Giorno: lunedì e martedì.
Data inizio corso: 26/11/2018
Data fine corso: 27/11/2018
Orario: lunedì 9.00-17.00, martedì 8.00-14.00
Costo: € 250,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 250,00

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ALTA LINEA PESCE

Data inizio: 26/11/2018

Orario: 9.00-14.00

Docenti: Gianfranco Pascucci (chef)

€ 400,00

ALTA LINEA PESCE

Docente: Pascucci Gianfranco | Data: 26/11/2018 | Giorno: lunedì |

master
Docenti: Gianfranco Pascucci (chef)
Giorno: 3 lezioni; lunedì 26 novembre, 3 e 10 dicembre.
Data inizio corso: 26/11/2018
Data fine corso: 10/12/2018
Orario: 9.00-14.00
Costo: € 400,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 400,00

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CORSO PIZZAIOLO

Data inizio: 26/11/2018

Orario: 9.00 – 14.00/15.00

€ 1.550,00

CORSO PIZZAIOLO

Data: 26/11/2018 | Giorno: lunedì |

corso professionale intensivo
Docenti: Domenico De Rosa (pizzaiolo), Gabriella Genua (HACCP), Fabio Pisano (pizzaiolo) e Tonino Vespa (pizzaiolo).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 15 lezioni da 5/6 ore.
Data inizio corso: 26/11/2018
Data fine corso: 07/12/2018
Orario: 9.00 – 14.00/15.00
Costo: € 1.550,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 1.550,00

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LIEVITI DOLCI E SALATI

Data inizio: 27/11/2018

Orario: 16.00-21.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 80,00

LIEVITI DOLCI E SALATI

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 27/11/2018 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 27/11/2018
Data fine corso: 27/11/2018
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00

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LA VIGILIA DI NATALE

Data inizio: 29/11/2018

Orario: 16.00-21.00

Docenti: Marco Claroni (chef)

€ 100,00

LA VIGILIA DI NATALE

Docente: Claroni Marco | Data: 29/11/2018 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Marco Claroni (chef)
Giorno: giovedì
Data inizio corso: 29/11/2018
Data fine corso: 29/11/2018
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 100,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 100,00

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PIZZA & CO. (ragazzi dagli 11 ai 14 anni)

Data inizio: 01/12/2018

Orario: 10.00-13.00

Docenti: Ciambruschini Paola (chef)

€ 40,00

PIZZA & CO. (ragazzi dagli 11 ai 14 anni)

Docente: Ciambruschini (personal chef) Paola | Data: 01/12/2018 | Giorno: lunedì |

Corso amatoriale
Docenti: Ciambruschini Paola (chef)
Giorno: sabato
Data inizio corso: 01/12/2018
Data fine corso: 01/12/2018
Orario: 10.00-13.00
Costo: € 40,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 40,00

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PAN …PER FOCACCIA

Data inizio: 01/12/2018

Orario: 9.00-15.00

Docenti: Tullio Monaldi (pizzaiolo)

€ 70,00

PAN …PER FOCACCIA

Docente: Monaldi Tullio | Data: 01/12/2018 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Tullio Monaldi (pizzaiolo)
Giorno: sabato
Data inizio corso: 01/12/2018
Data fine corso: 01/12/2018
Orario: 9.00-15.00
Costo: € 70,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 70,00

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Sketch… disegnare ora è facile!

Data inizio: 01/12/2018

Orario: 9.00-15.00

Docenti: Francesca Speranza (sugar artist)

€ 70,00

Sketch… disegnare ora è facile!

Docente: Speranza Francesca | Data: 01/12/2018 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Francesca Speranza (sugar artist)
Giorno: sabato
Data inizio corso: 01/12/2018
Data fine corso: 01/12/2018
Orario: 9.00-15.00
Costo: € 70,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 70,00

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IL PRANZO DI NATALE

Data inizio: 03/12/2018

Orario: 16.00-21.00

Docenti: Riccardo Loreni (chef), Andrea Palmieri (chef)

€ 100,00

IL PRANZO DI NATALE

Docente: Palmieri Andrea | Data: 03/12/2018 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Riccardo Loreni (chef), Andrea Palmieri (chef)
Giorno: lunedì
Data inizio corso: 03/12/2018
Data fine corso: 03/12/2018
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 100,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 100,00

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SAPORI DOLCI DEL NATALE

Data inizio: 04/12/2018

Orario: 16.00-20.00

Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)

€ 80,00

SAPORI DOLCI DEL NATALE

Docente: Forino Gian Luca | Data: 04/12/2018 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 04/12/2018
Data fine corso: 04/12/2018
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00

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TUTTI PAZZI PER LE BUNDT CAKES

Data inizio: 06/12/2018

Orario: 15.00-21.00 (merenda inclusa)

Docenti: Annikka Toni (cake designer)

€ 90,00

TUTTI PAZZI PER LE BUNDT CAKES

Docente: Toni Annikka | Data: 06/12/2018 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Annikka Toni (cake designer)
Giorno: giovedì
Data inizio corso: 06/12/2018
Data fine corso: 06/12/2018
Orario: 15.00-21.00 (merenda inclusa)
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 90,00

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LA CAMPAGNA D’INVERNO

Data inizio: 11/12/2018

Orario: 16.00-20.00

Docenti: Andrea Marconi (chef)

€ 70,00

LA CAMPAGNA D’INVERNO

Docente: Marconi Andrea | Data: 11/12/2018 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Andrea Marconi (chef)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 11/12/2018
Data fine corso: 11/12/2018
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 70,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 70,00

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L’ESSICCATORE

Data inizio: 13/12/2018

Orario: 15.00-19.00

Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

€ 60,00

L’ESSICCATORE

Docente: Dalicandro Paolo | Data: 13/12/2018 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Paolo Dalicandro (chef)
Giorno: giovedì
Data inizio corso: 13/12/2018
Data fine corso: 13/12/2018
Orario: 15.00-19.00
Costo: € 60,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 60,00

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SUSHI PER RAGAZZI (ragazzi dai 12 ai 16 anni)

Data inizio: 15/12/2018

Orario: 10.00-13.00

Docenti: Rita Tirabassi

€ 40,00

SUSHI PER RAGAZZI (ragazzi dai 12 ai 16 anni)

Docente: Tirabassi Rita | Data: 15/12/2018 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Rita Tirabassi
Giorno: sabato
Data inizio corso: 15/12/2018
Data fine corso: 15/12/2018
Orario: 10.00-13.00
Costo: € 40,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 40,00

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VASOCOTTURA CASALINGA

Data inizio: 17/12/2018

Orario: 16.00-20.00

Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

€ 70,00

VASOCOTTURA CASALINGA

Docente: Dalicandro Paolo | Data: 17/12/2018 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Paolo Dalicandro (chef)
Giorno: lunedì
Data inizio corso: 17/12/2018
Data fine corso: 17/12/2018
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 70,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 70,00

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CORSO AIUTO CUOCO qualifica regionale

Data inizio: 14/01/2019

Orario: 8.00-14.00

€ 6.500,00

CORSO AIUTO CUOCO qualifica regionale

Data: 14/01/2019 | Giorno: lunedì |

corso professionale
Docenti: Marco Claroni (chef), Paolo Dalicandro (chef), Marco De Vita (chef), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Vincenzo Mancino (gastronomo), Vittoria Mezzina (avvocato), Andrea Palmieri (chef), Antonio Sciullo (chef).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 350 ore di formazione in aula/laboratorio (59 lezioni), più 105 ore di stage curriculare, per complessive 455 ore.
Data inizio corso: 14/01/2019
Data fine corso: 15/05/2019
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 6.500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 6.500,00

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CORSO PIZZAIOLO qualifica regionale

Data inizio: 15/01/2019

Orario: 8.00-14.00

€ 3.500,00

CORSO PIZZAIOLO qualifica regionale

Docente: Pisano Fabio, Rosa Domenico De | Data: 15/01/2019 | Giorno: lunedì |

corso professionale
Docenti: Domenico De Rosa (pizzaiolo), Alberto Di Marco (produttore ed esperto di farine), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Fabio Pisano (pizzaiolo) e Tonino Vespa (pizzaiolo).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 284 ore di formazione in aula/laboratorio (47 lezioni), più 86 ore di stage curriculare, per complessive 370 ore.
Data inizio corso: 15/01/2019
Data fine corso: 16/04/2019
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 3.500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 3.500,00

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CORSO PASTICCIERE qualifica regionale

Data inizio: 21/01/2019

Orario: 8.00-14.00

€ 7.000,00

CORSO PASTICCIERE qualifica regionale

Data: 21/01/2019 | Giorno: lunedì |

corso professionale
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Toni Annikka (cake designer), Carmen Chillà (medico), Marco De Vita (chef), Leonardo Di Carlo (pasticciere), Gianluca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Nazzareno Lavini (pasticciere), Vittoria Mezzina (avvocato), Marco Rinella (pasticciere) e Francesca Speranza (sugar artist).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 426 ore di formazione in aula/laboratorio (72 lezioni), più 124 ore di stage curriculare, per complessive 550 ore.
Data inizio corso: 21/01/2019
Data fine corso: 14/06/2019
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 7.000,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 7.000,00

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LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA

Data inizio: 22/01/2019

Orario: 17.00-21.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 450,00

LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 22/01/2019 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì; 6 lezioni.
Data inizio corso: 22/01/2019
Data fine corso: 26/02/2019
Orario: 17.00-21.00
Costo: € 450,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 450,00

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TORTE DA CREDENZA

Data inizio: 22/01/2019

Orario: 17.00-21.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 80,00

TORTE DA CREDENZA

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 22/01/2019 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 22/01/2019
Data fine corso: 22/01/2019
Orario: 17.00-21.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00

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IL CIBO BUONO E SANO DA STRADA (ragazzi dai 12 ai 16 anni)

Data inizio: 26/01/2019

Orario: 10.00-13.00

Docenti: Rita Tirabassi (cuoca)

€ 40,00

IL CIBO BUONO E SANO DA STRADA (ragazzi dai 12 ai 16 anni)

Docente: Tirabassi Rita | Data: 26/01/2019 | Giorno: lunedì |

corso amatoriale
Docenti: Rita Tirabassi (cuoca)
Giorno: sabato
Data inizio corso: 26/01/2019
Data fine corso: 26/01/2019
Orario: 10.00-13.00
Costo: € 40,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 40,00

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