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CORSO WINE FOR FOOD

Data inizio: 18/02/2020

Orario: 15.00-18.00

€ 750,00 LEGGI TUTTO

CORSO WINE FOR FOOD

Data: 18/02/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso professionale a cura della scuola di cucina Coquis
Docenti: Livia Belardelli - Curatrice corso, Adua Villa – Comunicare il vino nel mondo digitale (Digital Wine marketing), Chiara Giannotti – I vini pregiati, Agostino Zappimpulso – Il vino in hotel e il segmento lusso.
Giorno: 10 lezioni, di martedì.
Data inizio corso: 18/02/2020
Data fine corso: 31/03/2020
Orario: 15.00-18.00
Costo: € 750,00
Sede: Via Flaminia, 575

€ 750,00
CORSO PANIFICAZIONE

Data inizio: 06/03/2020

Orario: venerdì, ore 15.00 - 21.00; sabato, ore 9.00 - 17.00 (pranzo incluso)

€ 2.300,00 LEGGI TUTTO

CORSO PANIFICAZIONE

Docente: Di Cristo Carlo | Data: 06/03/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso professionale
Docenti: Carlo Di Cristo (biologo, ricercatore, esperto di panificazione), Cristian Zaghini (panificatore, istruttore pizzaiolo), Tullio Monaldi (pizzaiolo e panificatore) e Gabriella Genua (biologa).
Giorno: venerdì e sabato - per complessive 125 ore
Data inizio corso: 06/03/2020
Data fine corso: 16/05/2020
Orario: venerdì, ore 15.00 - 21.00; sabato, ore 9.00 - 17.00 (pranzo incluso)
Costo: € 2.300,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 2.300,00
CORSO AIUTO CUOCO modulo base

Data inizio: 09/03/2020

Orario: 17.30-22.30

€ 4.000,00 LEGGI TUTTO

CORSO AIUTO CUOCO modulo base

Docente: De Vita Marco | Data: 09/03/2020 | Giorno: lunedì, mercoledì, venerdì | Orario: 17:30/22:30 |

Esporta come pdf

corso professionale
Docenti: Marco Claroni (chef), Paolo Dalicandro (chef), Marco De Vita (chef), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Andrea Palmieri (chef), Antonio Sciullo (chef).
Giorno: lunedì - mercoledì - venerdì; 210 ore di formazione in aula/laboratorio (42 lezioni).
Data inizio corso: 09/03/2020
Data fine corso: 22/06/2020
Orario: 17.30-22.30
Costo: € 4.000,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 4.000,00
CORSO DI AVVIAMENTO ALLA PROFESSIONE DI PASTICCIERE

Data inizio: 09/03/2020

Orario: 16.00-21.00

€ 3.500,00 LEGGI TUTTO

CORSO DI AVVIAMENTO ALLA PROFESSIONE DI PASTICCIERE

Docente: Amato Giuseppe | Data: 09/03/2020 | Giorno: lunedì, mercoledì, venerdì | Orario: 17:00/22:00 |

Esporta come pdf

corso professionale
Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere), Domenicantonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Nazzareno Lavini (pasticciere), Annikka Toni (cake designer), Alessandro Moretti (F&B manager).
Giorno: lunedì - mercoledì - venerdì (38 lezioni).
Data inizio corso: 09/03/2020
Data fine corso: 12/06/2020
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 3.500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 3.500,00
CORSO PIZZAIOLO INTENSIVO – 9ª edizione

Data inizio: 16/03/2020

Orario: 9.00-14.00

€ 2.000,00 LEGGI TUTTO

CORSO PIZZAIOLO INTENSIVO – 9ª edizione

Data: 16/03/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso professionale a cura della scuola di cucina Coquis
Docenti: 5 grandi esperti del settore: Jacopo Mercuro, Luca Pezzetta, Pier Daniele Seu, Daniele Di Grazia e Ivano Veccia.
Giorno: dal lunedì al venerdì.
Data inizio corso: 16/03/2020
Data fine corso: 21/04/2020
Orario: 9.00-14.00
Costo: € 2.000,00
Sede: Via Flaminia, 575

€ 2.000,00
CUCINARE E’ FACILE – 2° LIVELLO

Data inizio: 19/03/2020

Orario: 18.00-22.00

Docenti: Andrea Palmieri (chef)

€ 300,00 LEGGI TUTTO

CUCINARE E’ FACILE – 2° LIVELLO

Docente: Palmieri Andrea | Data: 19/03/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
Giorno: 3 lezioni, di giovedì: 19, 26 marzo e 2 aprile.
Data inizio corso: 19/03/2020
Data fine corso: 02/04/2020
Orario: 18.00-22.00
Costo: € 300,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 300,00
IL SUSHI COME NON LO AVETE MAI VISTO PRIMA: ANTIPASTI E COCKTAIL

Data inizio: 30/03/2020

Orario: 18.00-22.00

Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)

€ 100,00 LEGGI TUTTO

IL SUSHI COME NON LO AVETE MAI VISTO PRIMA: ANTIPASTI E COCKTAIL

Docente: Takamitsu Ricardo | Data: 30/03/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 30/03/2020
Data fine corso: 30/03/2020
Orario: 18.00-22.00
Costo: € 100,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 100,00
LA COLAZIONE SICILIANA SALATA E DOLCE

Data inizio: 30/03/2020

Orario: 17.00-21.00

Docenti: Salvo Leanza (pastry chef)

€ 180,00 LEGGI TUTTO

LA COLAZIONE SICILIANA SALATA E DOLCE

Data: 30/03/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Salvo Leanza (pastry chef)
Giorno: lunedì e martedì
Data inizio corso: 30/03/2020
Data fine corso: 31/03/2020
Orario: 17.00-21.00
Costo: € 180,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 180,00
SECONDI PIATTI DI CARNE – II LIVELLO

Data inizio: 02/04/2020

Orario: 18.00-22.00

Docenti: Andrea Palmieri (chef)

€ 100,00 LEGGI TUTTO

SECONDI PIATTI DI CARNE – II LIVELLO

Docente: Palmieri Andrea | Data: 02/04/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
Giorno: giovedì
Data inizio corso: 02/04/2020
Data fine corso: 02/04/2020
Orario: 18.00-22.00
Costo: € 100,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 100,00
TORTE E CROSTATE RUSTICHE

Data inizio: 02/04/2020

Orario: 16.00-21.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 90,00 LEGGI TUTTO

TORTE E CROSTATE RUSTICHE

Data: 02/04/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: giovedì
Data inizio corso: 02/04/2020
Data fine corso: 02/04/2020
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 90,00
GRANDI LIEVITATI E LIEVITATI DA COLAZIONE

Data inizio: 03/04/2020

Orario: venerdì, ore 15.00 - 21.00; sabato, ore 9.00 - 17.00 (pranzo incluso)

€ 300,00 LEGGI TUTTO

GRANDI LIEVITATI E LIEVITATI DA COLAZIONE

Docente: Di Cristo Carlo | Data: 03/04/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso professionale
Docenti: Carlo Di Cristo (biologo, ricercatore, esperto di panificazione)
Giorno: venerdì e sabato
Data inizio corso: 03/04/2020
Data fine corso: 04/04/2020
Orario: venerdì, ore 15.00 - 21.00; sabato, ore 9.00 - 17.00 (pranzo incluso)
Costo: € 300,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 300,00
LEGIO I & PAOLO DALICANDRO: BBQ GOURMET!

Data inizio: 04/04/2020

Orario: 10.00-14.00

Docenti: Cristina Micci e Francesco Servadei della Legio I BBQ Team + Paolo Dalicandro (chef)

€ 80,00 LEGGI TUTTO

LEGIO I & PAOLO DALICANDRO: BBQ GOURMET!

Docente: Micci Cristina | Data: 04/04/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Cristina Micci e Francesco Servadei della Legio I BBQ Team + Paolo Dalicandro (chef)
Giorno: sabato
Data inizio corso: 04/04/2020
Data fine corso: 04/04/2020
Orario: 10.00-14.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00
LA COLAZIONE AMERICANA (corso per genitori e figli dai 10 anni)

Data inizio: 04/04/2020

Orario: 10.00-13.00

Docenti: Annikka Toni (cake designer)

€ 65,00 LEGGI TUTTO

LA COLAZIONE AMERICANA (corso per genitori e figli dai 10 anni)

Docente: Toni Annikka | Data: 04/04/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale - il prezzo si intende per la coppia bambino + genitore. Per ogni fratello o sorella: € 20.
Docenti: Annikka Toni (cake designer)
Giorno: sabato
Data inizio corso: 04/04/2020
Data fine corso: 04/04/2020
Orario: 10.00-13.00
Costo: € 65,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 65,00
LA MODERNITÀ ROMANA: LA PASQUA

Data inizio: 06/04/2020

Orario: 17.00-21.00

Docenti: Andrea Marconi (chef)

€ 90,00 LEGGI TUTTO

LA MODERNITÀ ROMANA: LA PASQUA

Docente: Marconi Andrea | Data: 06/04/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Andrea Marconi (chef)
Giorno: lunedì
Data inizio corso: 06/04/2020
Data fine corso: 06/04/2020
Orario: 17.00-21.00
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 90,00
CUCINARE È FACILE

Data inizio: 15/04/2020

Orario: 18.30-22.30

Docenti: Andrea Palmieri (chef)

€ 400,00 LEGGI TUTTO

CUCINARE È FACILE

Docente: Palmieri Andrea | Data: 15/04/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
Giorno: 5 lezioni, di mercoledì: 15, 22 e 29 aprile, 6 e 13 maggio.
Data inizio corso: 15/04/2020
Data fine corso: 13/05/2020
Orario: 18.30-22.30
Costo: € 400,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 400,00
ANTIPASTI

Data inizio: 15/04/2020

Orario: 18.30-22.30

Docenti: Andrea Palmieri (chef)

€ 90,00 LEGGI TUTTO

ANTIPASTI

Docente: Palmieri Andrea | Data: 15/04/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
Giorno: mercoledì
Data inizio corso: 15/04/2020
Data fine corso: 15/04/2020
Orario: 18.30-22.30
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 90,00
PASTA FRESCA COLORATA E RIPIENA

Data inizio: 18/04/2020

Orario: 10.00-13.00

Docenti: Paola Ciambruschini (chef)

€ 40,00 LEGGI TUTTO

PASTA FRESCA COLORATA E RIPIENA

Docente: Ciambruschini (personal chef) Paola | Data: 18/04/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

Corso amatoriale per bambini dai 10 ai 15 anni.
Docenti: Paola Ciambruschini (chef)
Giorno: sabato
Data inizio corso: 18/04/2020
Data fine corso: 18/04/2020
Orario: 10.00-13.00
Costo: € 40,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 40,00
CORSO AIUTO CUOCO qualifica regionale

Data inizio: 20/04/2020

Orario: 8.00-14.00

€ 6.500,00 LEGGI TUTTO

CORSO AIUTO CUOCO qualifica regionale

Docente: Sciullo Antonio | Data: 20/04/2020 | Giorno: giovedì, lunedì, martedì, mercoledì, venerdì | Orario: 08:00/14:00 |

Esporta come pdf

corso professionale
Docenti: Marco Claroni (chef), Paolo Dalicandro (chef), Marco De Vita (chef), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Alessandro Moretti (F&B manager), Vittoria Mezzina (avvocato), Andrea Palmieri (chef), Antonio Sciullo (chef).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 350 ore di formazione in aula/laboratorio (60 lezioni), più 105 ore di stage curriculare, per complessive 455 ore.
Data inizio corso: 20/04/2020
Data fine corso: 21/09/2020
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 6.500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 6.500,00
BISCOTTERIA E SNACK

Data inizio: 20/04/2020

Orario: 17.00-21.00

Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)

€ 80,00 LEGGI TUTTO

BISCOTTERIA E SNACK

Docente: Forino Gian Luca | Data: 20/04/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)
Giorno: lunedì
Data inizio corso: 20/04/2020
Data fine corso: 20/04/2020
Orario: 17.00-21.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00
PRIMI PIATTI DI PASTA FRESCA

Data inizio: 22/04/2020

Orario: 18.30-22.30

Docenti: Andrea Palmieri (chef)

€ 90,00 LEGGI TUTTO

PRIMI PIATTI DI PASTA FRESCA

Docente: Palmieri Andrea | Data: 22/04/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
Giorno: mercoledì
Data inizio corso: 22/04/2020
Data fine corso: 22/04/2020
Orario: 18.30-22.30
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 90,00
LA PIZZA IN TEGLIA, ALLA PALA E CLASSICA

Data inizio: 23/04/2020

Orario: giovedì, ore 15.00 - 21.00; venerdì, ore 9.00 - 17.00 (pranzo incluso)

€ 300,00 LEGGI TUTTO

LA PIZZA IN TEGLIA, ALLA PALA E CLASSICA

Docente: Di Cristo Carlo | Data: 23/04/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso professionale
Docenti: Carlo Di Cristo (biologo, ricercatore, esperto di panificazione) e Cristian Zaghini (panificatore, istruttore pizzaiolo).
Giorno: venerdì e sabato
Data inizio corso: 23/04/2020
Data fine corso: 24/04/2020
Orario: giovedì, ore 15.00 - 21.00; venerdì, ore 9.00 - 17.00 (pranzo incluso)
Costo: € 300,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 300,00
IL SUSHI COME NON LO AVETE MAI VISTO PRIMA: ROLLS

Data inizio: 27/04/2020

Orario: 18.00-22.00

Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)

€ 100,00 LEGGI TUTTO

IL SUSHI COME NON LO AVETE MAI VISTO PRIMA: ROLLS

Docente: Takamitsu Ricardo | Data: 27/04/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)
Giorno: lunedì
Data inizio corso: 27/04/2020
Data fine corso: 27/04/2020
Orario: 18.00-22.00
Costo: € 100,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 100,00
PRIMI PIATTI DI PASTA SECCA

Data inizio: 29/04/2020

Orario: 18.30-22.30

Docenti: Andrea Palmieri (chef)

€ 90,00 LEGGI TUTTO

PRIMI PIATTI DI PASTA SECCA

Docente: Palmieri Andrea | Data: 29/04/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
Giorno: mercoledì
Data inizio corso: 29/04/2020
Data fine corso: 29/04/2020
Orario: 18.30-22.30
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 90,00
FABRIZIO DONATONE PASTICCERIA MIGNON MODERNA

Data inizio: 04/05/2020

Orario: 9.00-17.00

Docenti: Fabrizio Donatone (pasticciere)

€ 400,00 LEGGI TUTTO

FABRIZIO DONATONE PASTICCERIA MIGNON MODERNA

Docente: Donatone Fabrizio | Data: 04/05/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

master
Docenti: Fabrizio Donatone (pasticciere)
Giorno: lunedì e martedì.
Data inizio corso: 04/05/2020
Data fine corso: 05/05/2020
Orario: 9.00-17.00
Costo: € 400,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 400,00

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