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Showing 1–16 of 60 results

CORSO PIZZAIOLO INTENSIVO

Data inizio: 27/09/2021

Orario: 9.00-14.00

€ 2.200,00 LEGGI TUTTO

CORSO PIZZAIOLO INTENSIVO

Data: 27/09/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso professionale a cura di Excellence Academy Roma
Docenti: 4 grandi esperti del settore: Jacopo Mercuro (pizzeria romana 180 grammi), Luca Pezzetta (Osteria Birra del Borgo), Daniele Di Grazia (Sapori veri italiani), Ivano Veccia (Quinto), Paola Bartolucci (resident chef di Excellence Academy) e Fabiana Di Matteo (haccp).
Giorno: dal lunedì al venerdì.
Data inizio corso: 27/09/2021
Data fine corso: 29/10/2021
Orario: 9.00-14.00
Costo: € 2.200,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 2.200,00
CORSO PASTICCERIA – AVVIAMENTO PROFESSIONALE

Data inizio: 27/09/2021

Orario: 8.00-14.00

€ 4.500,00 LEGGI TUTTO

CORSO PASTICCERIA – AVVIAMENTO PROFESSIONALE

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 27/09/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso professionale
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Gian Luca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (Biologa), Andrea Giujusa (Tecnico di Igiene Ambientale e del Lavoro), Nazzareno Lavini (pasticciere), Marco Rinella (pasticciere), Annikka Toni (cake designer).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 41 lezioni.
Data inizio corso: 27/09/2021
Data fine corso: 22/11/2021
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 4.500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 4.500,00
PASTICCIERE PROFESSIONALE – qualifica regionale pasticciere

Data inizio: 27/09/2021

Orario: 8.00-14.00

€ 7.000,00 LEGGI TUTTO

PASTICCIERE PROFESSIONALE – qualifica regionale pasticciere

Docente: Amato Fittizio | Data: 27/09/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso professionale
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Toni Annikka (cake designer), Gian Luca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Nazzareno Lavini (pasticciere), Alessandro Moretti (F&B manager), Marco Rinella (pasticciere), Alessandro Scarinci (consulente del lavoro) e Francesca Speranza (sugar artist).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 426 ore di formazione in aula/laboratorio (72 lezioni), più 124 ore di stage curriculare, per complessive 550 ore.
Data inizio corso: 27/09/2021
Data fine corso: 15/02/2022
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 7.000,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 7.000,00
LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – livello base

Data inizio: 28/09/2021

Orario: 16.00-20.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 450,00 LEGGI TUTTO

LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – livello base

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 28/09/2021 | Giorno: lunedì |

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Lezione a tema
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì, 6 lezioni
Data inizio corso: 28/09/2021
Data fine corso: 02/11/2021
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 450,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 450,00
LA FROLLA

Data inizio: 28/09/2021

Orario: 16.00-20.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 80,00 LEGGI TUTTO

LA FROLLA

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 28/09/2021 | Giorno: lunedì |

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Lezione a tema
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 28/09/2021
Data fine corso: 28/09/2021
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00
LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – corso intensivo

Data inizio: 28/09/2021

Orario: 16.00-20.00/21.00

€ 1.400,00 LEGGI TUTTO

LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – corso intensivo

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 28/09/2021 | Giorno: lunedì |

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corso propedeutico alla professione
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere); Annikka Toni (cake designer) e Gian Luca Forino (pasticciere).
Giorno: 16 lezioni, dettagli nel programma.
Data inizio corso: 28/09/2021
Data fine corso: 17/12/2021
Orario: 16.00-20.00/21.00
Costo: € 1.400,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 1.400,00
CUCINARE È FACILE

Data inizio: 28/09/2021

Orario: 18.00-22.00

Docenti: Andrea Palmieri (chef)

€ 400,00 LEGGI TUTTO

CUCINARE È FACILE

Docente: Palmieri Andrea | Data: 28/09/2021 | Giorno: lunedì |

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Lezione a tema
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
Giorno: 5 lezioni, di martedì
Data inizio corso: 28/09/2021
Data fine corso: 26/10/2021
Orario: 18.00-22.00
Costo: € 400,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 400,00
ANTIPASTI E FINGER FOOD

Data inizio: 28/09/2021

Orario: 18.00-22.00

Docenti: Andrea Palmieri (chef)

€ 90,00 LEGGI TUTTO

ANTIPASTI E FINGER FOOD

Docente: Palmieri Andrea | Data: 28/09/2021 | Giorno: lunedì |

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lezione a tema
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 28/09/2021
Data fine corso: 28/09/2021
Orario: 18.00-22.00
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 90,00
LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – livello base

Data inizio: 02/10/2021

Orario: 9.00-13.00

Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)

€ 450,00 LEGGI TUTTO

LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – livello base

Docente: Forino Gian Luca | Data: 02/10/2021 | Giorno: lunedì |

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Lezione a tema
Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)
Giorno: sabato, 6 lezioni.
Data inizio corso: 02/10/2021
Data fine corso: 06/11/2021
Orario: 9.00-13.00
Costo: € 450,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 450,00
DAL GRILLING AL BARBECUE 1

Data inizio: 02/10/2021

Orario: 10.00 - 14.00

Docenti: Cristina Micci e Francesco Servadei della Legio I BBQ Team

€ 90,00 LEGGI TUTTO

DAL GRILLING AL BARBECUE 1

Docente: Micci Cristina | Data: 02/10/2021 | Giorno: lunedì |

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Lezione a tema
Docenti: Cristina Micci e Francesco Servadei della Legio I BBQ Team
Giorno: sabato
Data inizio corso: 02/10/2021
Data fine corso: 02/10/2021
Orario: 10.00 - 14.00
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 90,00
LA PASTICCERIA DA RISTORAZIONE INNOVATIVA

Data inizio: 04/10/2021

Orario: 9:00-17:00

Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Ettore Beligni (pasticciere), Carmine Di Donna (pasticciere) e Fabrizio Fiorani (pasticciere)

€ 2.880,00 LEGGI TUTTO

LA PASTICCERIA DA RISTORAZIONE INNOVATIVA

Docente: Amato Giuseppe | Data: 04/10/2021 | Giorno: lunedì |

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MASTER DI ALTA SPECIALIZZAZIONE
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Ettore Beligni (pasticciere), Carmine Di Donna (pasticciere) e Fabrizio Fiorani (pasticciere)
Giorno: 12 lezioni per 3 giorni alla settimana. Maggiori informazioni nel programma.
Data inizio corso: 04/10/2021
Data fine corso: 27/10/2021
Orario: 9:00-17:00
Costo: € 2.880,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 2.880,00
IL SUSHI COME NON LO AVETE MAI VISTO PRIMA: ROLLS

Data inizio: 04/10/2021

Orario: 17.00-21.00

Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)

€ 100,00 LEGGI TUTTO

IL SUSHI COME NON LO AVETE MAI VISTO PRIMA: ROLLS

Docente: Takamitsu Ricardo | Data: 04/10/2021 | Giorno: lunedì |

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lezione a tema
Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)
Giorno: lunedì
Data inizio corso: 04/10/2021
Data fine corso: 04/10/2021
Orario: 17.00-21.00
Costo: € 100,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 100,00
CORSO PROFESSIONALE DI SALA E ACCOGLIENZA

Data inizio: 04/10/2021

Orario: 10.00-17.00

€ 2.300,00 LEGGI TUTTO

CORSO PROFESSIONALE DI SALA E ACCOGLIENZA

Data: 04/10/2021 | Giorno: lunedì |

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Corso professionale a cura di Excellence Academy Roma
Giorno: Dal lunedì al giovedì.
Data inizio corso: 04/10/2021
Data fine corso: 05/11/2021
Orario: 10.00-17.00
Costo: € 2.300,00

€ 2.300,00
CUOCO PROFESSIONALE – qualifica regionale aiuto cuoco

Data inizio: 04/10/2021

Orario: 8.00-14.00

€ 6.500,00 LEGGI TUTTO

CUOCO PROFESSIONALE – qualifica regionale aiuto cuoco

Docente: Sciullo Antonio | Data: 04/10/2021 | Giorno: lunedì |

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corso professionale
Docenti: Roy Caceres (chef), Marco Claroni (chef), Paolo Dalicandro (chef), Iside De Cesare (chef), Marco De Vita (chef), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Alessandro Moretti (F&B manager), Andrea Palmieri (chef), Gianfranco Pascucci (chef), Alessandro Scarinci (consulente del lavoro), Antonio Sciullo (chef).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 350 ore di formazione in aula/laboratorio (60 lezioni), più 105 ore di stage curriculare, per complessive 455 ore.
Data inizio corso: 04/10/2021
Data fine corso: 04/02/2022
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 6.500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 6.500,00
BISCOTTERIA

Data inizio: 05/10/2021

Orario: 16.00-20.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 80,00 LEGGI TUTTO

BISCOTTERIA

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 05/10/2021 | Giorno: lunedì |

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Lezione a tema
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 05/10/2021
Data fine corso: 05/10/2021
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00
PRIMI PIATTI DI PASTA FRESCA

Data inizio: 05/10/2021

Orario: 18.00-22.00

Docenti: Andrea Palmieri (chef)

€ 90,00 LEGGI TUTTO

PRIMI PIATTI DI PASTA FRESCA

Docente: Palmieri Andrea | Data: 05/10/2021 | Giorno: lunedì |

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Lezione a tema
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 05/10/2021
Data fine corso: 05/10/2021
Orario: 18.00-22.00
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 90,00

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