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  LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA

  Data inizio: 22/01/2019

  Orario: 17.00-21.00

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  € 450,00

  LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA

  Docente: Lavini Nazzareno | Data: 22/01/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  Giorno: martedì; 6 lezioni.

  Data inizio corso: 22/01/2019

  Data fine corso: 26/02/2019

  Orario: 17.00-21.00

  Costo: € 450,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 450,00
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  CHEF…ACCIAMO PER CENA? (corso per genitori e figli 6/10 anni)

  Data inizio: 23/02/2019

  Orario: 10.00-13.00

  Docenti: Rita Tirabassi (chef)

  € 65,00

  CHEF…ACCIAMO PER CENA? (corso per genitori e figli 6/10 anni)

  Docente: Tirabassi Rita | Data: 23/02/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale - Il prezzo si intende per la coppia bambino + genitore. Per ogni fratello o sorella: € 20.

  Docenti: Rita Tirabassi (chef)

  Giorno: sabato

  Data inizio corso: 23/02/2019

  Data fine corso: 23/02/2019

  Orario: 10.00-13.00

  Costo: € 65,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 65,00
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  CORSO AIUTO CUOCO modulo base

  Data inizio: 25/02/2019

  Orario: 17.30-22.30

  € 4.000,00

  CORSO AIUTO CUOCO modulo base

  Data: 25/02/2019 | Giorno: lunedì |

  corso professionale

  Docenti: Marco Claroni (chef), Paolo Dalicandro (chef), Marco De Vita (chef), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Andrea Palmieri (chef), Mario Quattrucci (chef), Antonio Sciullo (chef).

  Giorno: lunedì - mercoledì - venerdì; 210 ore di formazione in aula/laboratorio (42 lezioni).

  Data inizio corso: 25/02/2019

  Data fine corso: 14/06/2019

  Orario: 17.30-22.30

  Costo: € 4.000,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 4.000,00
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  LIEVITI DOLCI E SALATI

  Data inizio: 26/02/2019

  Orario: 16.00-21.00

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  € 80,00

  LIEVITI DOLCI E SALATI

  Docente: Lavini Nazzareno | Data: 26/02/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  Giorno: martedì

  Data inizio corso: 26/02/2019

  Data fine corso: 26/02/2019

  Orario: 16.00-21.00

  Costo: € 80,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 80,00
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  DOLCEZZE ROMANE

  Data inizio: 28/02/2019

  Orario: 16.00-21.00

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  € 80,00

  DOLCEZZE ROMANE

  Docente: Lavini Nazzareno | Data: 28/02/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  Giorno: giovedì

  Data inizio corso: 28/02/2019

  Data fine corso: 28/02/2019

  Orario: 16.00-21.00

  Costo: € 80,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 80,00
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  SUSHI E SASHIMI CON MAMMA O PAPA’ (corso per genitori e figli 6/10 anni)

  Data inizio: 02/03/2019

  Orario: 10.00-13.00

  Docenti: Rita Tirabassi (personal chef)

  € 75,00

  SUSHI E SASHIMI CON MAMMA O PAPA’ (corso per genitori e figli 6/10 anni)

  Docente: Tirabassi Rita | Data: 02/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale - Il prezzo si intende per la coppia bambino + genitore. Per ogni fratello o sorella: € 20.

  Docenti: Rita Tirabassi (personal chef)

  Giorno: sabato

  Data inizio corso: 02/03/2019

  Data fine corso: 02/03/2019

  Orario: 10.00-13.00

  Costo: € 75,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 75,00
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  LA PASTA FRESCA E I SUGHI ROMANI DELLA TRADIZIONE (ragazzi dai 12 ai 17 anni)

  Data inizio: 02/03/2019

  Orario: 10.00-13.00

  Docenti: Paola Ciambruschini (personal chef)

  € 40,00

  LA PASTA FRESCA E I SUGHI ROMANI DELLA TRADIZIONE (ragazzi dai 12 ai 17 anni)

  Docente: Ciambruschini (personal chef) Paola | Data: 02/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Paola Ciambruschini (personal chef)

  Giorno: sabato

  Data inizio corso: 02/03/2019

  Data fine corso: 02/03/2019

  Orario: 10.00-13.00

  Costo: € 40,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 40,00
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  ATTENTI A QUEI DUE: LA CREATIVITÀ LIEVITA

  Data inizio: 03/03/2019

  Orario: domenica 3, ore 9.00-18.00; lunedì 4, ore 7.00-18.00 (pranzo incluso)

  € 450,00

  ATTENTI A QUEI DUE: LA CREATIVITÀ LIEVITA

  Docente: Amato Giuseppe | Data: 03/03/2019 | Giorno: lunedì |

  master

  Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Nazzareno Lavini (pasticciere)

  Giorno: domenica e lunedì

  Data inizio corso: 03/03/2019

  Data fine corso: 04/03/2019

  Orario: domenica 3, ore 9.00-18.00; lunedì 4, ore 7.00-18.00 (pranzo incluso)

  Costo: € 450,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 450,00
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  CORSO PIZZAIOLO qualifica regionale

  Data inizio: 04/03/2019

  Orario: 8.00-14.00

  € 3.500,00

  CORSO PIZZAIOLO qualifica regionale

  Docente: Pisano Fabio, Rosa Domenico De | Data: 04/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso professionale

  Docenti: Domenico De Rosa (pizzaiolo), Alberto Di Marco (produttore ed esperto di farine), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Fabio Pisano (pizzaiolo) e Tonino Vespa (pizzaiolo).

  Giorno: dal lunedì al venerdì; 284 ore di formazione in aula/laboratorio (47 lezioni), più 86 ore di stage curriculare, per complessive 370 ore.

  Data inizio corso: 04/03/2019

  Data fine corso: 04/06/2019

  Orario: 8.00-14.00

  Costo: € 3.500,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 3.500,00
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  CORSO DI AVVIAMENTO ALLA PROFESSIONE DI PASTICCIERE

  Data inizio: 04/03/2019

  Orario: 16.00-21.00

  € 3.500,00

  CORSO DI AVVIAMENTO ALLA PROFESSIONE DI PASTICCIERE

  Docente: Speranza Francesca | Data: 04/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso professionale

  Docenti: Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Nazzareno Lavini (pasticciere), Marco De Vita (chef) e Marco Rinella (pasticciere).

  Giorno: lunedì - mercoledì - venerdì; 190 ore di formazione in aula/laboratorio (37 lezioni).

  Data inizio corso: 04/03/2019

  Data fine corso: 05/06/2019

  Orario: 16.00-21.00

  Costo: € 3.500,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 3.500,00
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  MENU ITALIANO

  Data inizio: 04/03/2019

  Orario: 18.30 - 22.30

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  € 90,00

  MENU ITALIANO

  Docente: Palmieri Andrea | Data: 04/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  Giorno: lunedì

  Data inizio corso: 04/03/2019

  Data fine corso: 04/03/2019

  Orario: 18.30 - 22.30

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  C.B.T.C. Cucina a Bassa Temperatura Casalinga

  Data inizio: 05/03/2019

  Orario: 18.00-22.00

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  € 70,00

  C.B.T.C. Cucina a Bassa Temperatura Casalinga

  Docente: Dalicandro Paolo | Data: 05/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  Giorno: martedì

  Data inizio corso: 05/03/2019

  Data fine corso: 05/03/2019

  Orario: 18.00-22.00

  Costo: € 70,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 70,00
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  CUCINARE E’ FACILE

  Data inizio: 07/03/2019

  Orario: 18.30 - 22.30

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  € 400,00

  CUCINARE E’ FACILE

  Docente: Palmieri Andrea | Data: 07/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  Giorno: Giovedì 7 marzo, 14 marzo, 21 marzo, 28 marzo e 4 aprile.

  Data inizio corso: 07/03/2019

  Data fine corso: 04/04/2019

  Orario: 18.30 - 22.30

  Costo: € 400,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 400,00
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  CORSO PANIFICATORE

  Data inizio: 08/03/2019

  Orario: venerdì, ore 15.00 - 21.00; sabato, ore 8.30 - 16.30

  € 1.950,00

  CORSO PANIFICATORE

  Data: 08/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso professionale - IN OMAGGIO DUE LEZIONI DI PINSA ROMANA.

  Docenti: Carlo Di Cristo (biologo, ricercatore, esperto di panificazione), Gabriella Genua (biologa), Tullio Monaldi (pizzaiolo e panificatore), Cristian Zaghini (panificatore, istruttore pizzaiolo) e interventi di Gabriele Bonci (panificatore e pizzaiolo).

  Giorno: venerdì e sabato - per complessive 95 ore

  Data inizio corso: 08/03/2019

  Data fine corso: 18/05/2019

  Orario: venerdì, ore 15.00 - 21.00; sabato, ore 8.30 - 16.30

  Costo: € 1.950,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 1.950,00
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  Sketch… disegnare ora è facile!

  Data inizio: 09/03/2019

  Orario: 9.00-15.00

  Docenti: Francesca Speranza (sugar artist)

  € 70,00

  Sketch… disegnare ora è facile!

  Docente: Speranza Francesca | Data: 09/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Francesca Speranza (sugar artist)

  Giorno: sabato

  Data inizio corso: 09/03/2019

  Data fine corso: 09/03/2019

  Orario: 9.00-15.00

  Costo: € 70,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 70,00
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  DALL’ORTO ALL’ARTE…MANGIAMO A COLORI! (bambini dai 6 ai 10 anni)

  Data inizio: 09/03/2019

  Orario: 10.00-13.00

  Docenti: Bice Perrini (artista-chef e pittrice)

  € 40,00

  DALL’ORTO ALL’ARTE…MANGIAMO A COLORI! (bambini dai 6 ai 10 anni)

  Docente: Perrini Bice | Data: 09/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Bice Perrini (artista-chef e pittrice)

  Giorno: sabato

  Data inizio corso: 09/03/2019

  Data fine corso: 09/03/2019

  Orario: 10.00-13.00

  Costo: € 40,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 40,00
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  CIOCCOLATO E UOVA DI PASQUA

  Data inizio: 11/03/2019

  Orario: 16.00-21.00

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  € 180,00

  CIOCCOLATO E UOVA DI PASQUA

  Docente: Lavini Nazzareno | Data: 11/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  Giorno: Lunedì e martedì.

  Data inizio corso: 11/03/2019

  Data fine corso: 12/03/2019

  Orario: 16.00-21.00

  Costo: € 180,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 180,00
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  MENU ROMANO

  Data inizio: 11/03/2019

  Orario: 18.30 – 22.30

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  € 90,00

  MENU ROMANO

  Docente: Palmieri Andrea | Data: 11/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  Giorno: lunedì

  Data inizio corso: 11/03/2019

  Data fine corso: 11/03/2019

  Orario: 18.30 – 22.30

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  CUCINA DI MARE: VARIETÀ E SOSTENIBILITÀ

  Data inizio: 13/03/2019

  Orario: 17.30-22.30

  Docenti: Marco Claroni (chef)

  € 100,00

  CUCINA DI MARE: VARIETÀ E SOSTENIBILITÀ

  Docente: Claroni Marco | Data: 13/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Marco Claroni (chef)

  Giorno: mercoledì

  Data inizio corso: 13/03/2019

  Data fine corso: 13/03/2019

  Orario: 17.30-22.30

  Costo: € 100,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 100,00
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  LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA

  Data inizio: 13/03/2019

  Orario: 17.00-21.00

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  € 450,00

  LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA

  Docente: Lavini Nazzareno | Data: 13/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  Giorno: mercoledì; 6 lezioni.

  Data inizio corso: 13/03/2019

  Data fine corso: 17/04/2019

  Orario: 17.00-21.00

  Costo: € 450,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 450,00
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  MENU FAST FOOD

  Data inizio: 21/03/2019

  Orario: 18.30-22.30

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  € 90,00

  MENU FAST FOOD

  Docente: Palmieri Andrea | Data: 21/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  Giorno: giovedì

  Data inizio corso: 21/03/2019

  Data fine corso: 21/03/2019

  Orario: 18.30-22.30

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  L’ESSICCATORE, DALLA CONSERVAZIONE ALLA CANDITURA

  Data inizio: 21/03/2019

  Orario: 18.00-22.00

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  € 60,00

  L’ESSICCATORE, DALLA CONSERVAZIONE ALLA CANDITURA

  Docente: Dalicandro Paolo | Data: 21/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  Giorno: giovedì

  Data inizio corso: 21/03/2019

  Data fine corso: 21/03/2019

  Orario: 18.00-22.00

  Costo: € 60,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 60,00
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  MENU FUSION

  Data inizio: 25/03/2019

  Orario: 18.30-22.30

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  € 90,00

  MENU FUSION

  Docente: Palmieri Andrea | Data: 25/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  Giorno: lunedì

  Data inizio corso: 25/03/2019

  Data fine corso: 25/03/2019

  Orario: 18.30-22.30

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  PROSCIUTTERIA

  Data inizio: 26/03/2019

  Orario: mart. 26 e giov. 28: 15.00-19.00 - merc. 27: 15.00-21.00.

  Docenti: Marco De Vita (chef)

  € 300,00

  PROSCIUTTERIA

  Docente: De Vita Marco | Data: 26/03/2019 | Giorno: lunedì |

  master

  Docenti: Marco De Vita (chef)

  Giorno: martedì, mercoledì e giovedì.

  Data inizio corso: 26/03/2019

  Data fine corso: 28/03/2019

  Orario: mart. 26 e giov. 28: 15.00-19.00 - merc. 27: 15.00-21.00.

  Costo: € 300,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 300,00
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