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LA PASTICCERIA DA RISTORAZIONE CONTEMPORANEA – VIDEO CORSO
Data inizio: 02/05/2022
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere)
€ 99,00 LEGGI TUTTO

LA PASTICCERIA DA RISTORAZIONE CONTEMPORANEA – VIDEO CORSO

Docente: Amato Giuseppe |
Data: 02/05/2022 |
Esporta come pdf
Aggiornamento professionale - IN PROMOZIONE AL PREZZO DI € 99 ANZICHE' € 139
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere)
Giorno: 4 ore di video lezione
Data inizio corso: 02/05/2022
Costo: € 99,00
€ 99,00
MARMELLATE E CONFETTURE
Data inizio: 23/06/2022
Orario: 17.00-21.00
Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)
€ 90,00 LEGGI TUTTO

MARMELLATE E CONFETTURE

Docente: Forino Gian Luca |
Data: 23/06/2022 |
Esporta come pdf
Lezione a tema
Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)
Giorno: giovedì
Data inizio corso: 23/06/2022
Data fine corso: 23/06/2022
Orario: 17.00-21.00
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 90,00
NOT ONLY SUSHI – SUMMER EDITION
Data inizio: 04/07/2022
Orario: 17.00-21.00
Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)
€ 100,00 LEGGI TUTTO

NOT ONLY SUSHI – SUMMER EDITION

Docente: Takamitsu Ricardo |
Data: 04/07/2022 |
Esporta come pdf
Lezione a tema
Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)
Giorno: lunedì
Data inizio corso: 04/07/2022
Data fine corso: 04/07/2022
Orario: 17.00-21.00
Costo: € 100,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 100,00
FOOD SUMMER CAMP
Data inizio: 05/09/2022
Orario: 8.00-15.00
Docenti: Paola Ciambruschini (personal chef), Fabio Pisano (maestro pizzaiolo)
€ 250,00 LEGGI TUTTO

FOOD SUMMER CAMP

Data: 05/09/2022 |
Esporta come pdf
corso amatoriale
Docenti: Paola Ciambruschini (personal chef), Fabio Pisano (maestro pizzaiolo)
Giorno: da lunedì 5 a venerdì 9 settembre
Data inizio corso: 05/09/2022
Data fine corso: 09/09/2022
Orario: 8.00-15.00
Costo: € 250,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 250,00
SUSHI MAN – CORSO BASE (LEVEL 1)
Data inizio: 19/09/2022
Orario: 9.00-14.00 in aula, 10.30-15.30 al ristorante.
€ 750,00 LEGGI TUTTO

SUSHI MAN – CORSO BASE (LEVEL 1)

Docente: Takamitsu Ricardo |
Data: 19/09/2022 |
Esporta come pdf
Corso professionale
Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)
Giorno: lunedì/mercoledì a scuola orario 9-14 + giovedì/venerdì o martedì/mercoledì (settimana successiva) al ristorante. Tot numero lezioni: 5
Data inizio corso: 19/09/2022
Data fine corso: 23/09/2022
Orario: 9.00-14.00 in aula, 10.30-15.30 al ristorante.
Costo: € 750,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 750,00
CUOCO PROFESSIONALE – qualifica regionale aiuto cuoco
Data inizio: 26/09/2022
Orario: 8.00-14.00
€ 6.500,00 LEGGI TUTTO

CUOCO PROFESSIONALE – qualifica regionale aiuto cuoco

Docente: Sciullo Antonio |
Data: 26/09/2022 |
Orario: 14:50/20:50 |
Esporta come pdf
corso professionale
Docenti: Roy Caceres (chef), Marco Claroni (chef), Paolo Dalicandro (chef), Iside De Cesare (chef), Marco De Vita (chef), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Alessandro Moretti (F&B manager), Andrea Palmieri (chef), Alessandro Scarinci (consulente del lavoro), Antonio Sciullo (chef).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 350 ore di formazione in aula/laboratorio (60 lezioni), più 105 ore di stage curriculare, per complessive 455 ore.
Data inizio corso: 26/09/2022
Data fine corso: 21/01/2023
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 6.500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 6.500,00
SUSHI MAN – CORSO AVANZATO (LEVEL 2)
Data inizio: 26/09/2022
Orario: 9.00-14.00
Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)
€ 300,00 LEGGI TUTTO

SUSHI MAN – CORSO AVANZATO (LEVEL 2)

Docente: Takamitsu Ricardo |
Data: 26/09/2022 |
Esporta come pdf
Aggiornamento professionale
Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)
Giorno: 2 lezioni: lunedì e martedì
Data inizio corso: 26/09/2022
Data fine corso: 27/09/2022
Orario: 9.00-14.00
Costo: € 300,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 300,00
IO SPERIAMO CHE ME LA CAVO
Data inizio: 27/09/2022
Orario: 18.00-22.00
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
€ 270,00 LEGGI TUTTO

IO SPERIAMO CHE ME LA CAVO

Docente: Palmieri Andrea |
Data: 27/09/2022 |
Esporta come pdf
Lezione a tema
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
Giorno: 3 lezioni, di martedì
Data inizio corso: 27/09/2022
Data fine corso: 11/10/2022
Orario: 18.00-22.00
Costo: € 270,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 270,00
MACELLERIA CRUDA E COTTA DI CARNE
Data inizio: 03/10/2022
Orario: 10.00-17.00 (coffee break e pasto veloce incluso)
Docenti: Marco De Vita (chef)
€ 500,00 LEGGI TUTTO

MACELLERIA CRUDA E COTTA DI CARNE

Docente: De Vita Marco |
Data: 03/10/2022 |
Esporta come pdf
Aggiornamento professionale
Docenti: Marco De Vita (chef)
Giorno: 3 lezioni: lunedì, martedì e mercoledì.
Data inizio corso: 03/10/2022
Data fine corso: 05/10/2022
Orario: 10.00-17.00 (coffee break e pasto veloce incluso)
Costo: € 500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 500,00
PASTICCIERE PROFESSIONALE – qualifica regionale pasticciere
Data inizio: 03/10/2022
Orario: 8.00-14.00
€ 7.000,00 LEGGI TUTTO

PASTICCIERE PROFESSIONALE – qualifica regionale pasticciere

Docente: Amato Fittizio |
Data: 03/10/2022 |
Orario: 14:50/20:50 |
Esporta come pdf
corso professionale
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Toni Annikka (cake designer), Gian Luca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Nazzareno Lavini (pasticciere), Alessandro Moretti (F&B manager), Marco Rinella (pasticciere), Alessandro Scarinci (consulente del lavoro) e Francesca Speranza (sugar artist).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 426 ore di formazione in aula/laboratorio (72 lezioni), più 124 ore di stage curriculare, per complessive 550 ore.
Data inizio corso: 03/10/2022
Data fine corso: 11/03/2023
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 7.000,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 7.000,00
CORSO PASTICCERIA – AVVIAMENTO PROFESSIONALE
Data inizio: 03/10/2022
Orario: 8.00-14.00
€ 4.800,00 LEGGI TUTTO

CORSO PASTICCERIA – AVVIAMENTO PROFESSIONALE

Docente: Lavini Nazzareno |
Data: 03/10/2022 |
Orario: 14:50/20:50 |
Esporta come pdf
corso professionale
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Gian Luca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (Biologa), Andrea Giujusa (Tecnico di Igiene Ambientale e del Lavoro), Nazzareno Lavini (pasticciere), Marco Rinella (pasticciere), Annikka Toni (cake designer).
Giorno: dal lunedì al venerdì. 230 ore.
Data inizio corso: 03/10/2022
Data fine corso: 02/12/2022
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 4.800,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 4.800,00
LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – livello base
Data inizio: 04/10/2022
Orario: 16.00-20.00
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
€ 500,00 LEGGI TUTTO

LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – livello base

Docente: Lavini Nazzareno |
Data: 04/10/2022 |
Esporta come pdf
Lezione a tema
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì, 6 lezioni
Data inizio corso: 04/10/2022
Data fine corso: 15/11/2022
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 500,00
LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – corso intensivo
Data inizio: 04/10/2022
Orario: 16.00-20.00/21.00
€ 1.500,00 LEGGI TUTTO

LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – corso intensivo

Docente: Lavini Nazzareno |
Data: 04/10/2022 |
Orario: 14:50/21:50 |
Esporta come pdf
corso propedeutico alla professione
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere); Annikka Toni (cake designer) e Gian Luca Forino (pasticciere).
Giorno: 16 lezioni, dettagli nel programma.
Data inizio corso: 04/10/2022
Data fine corso: 22/12/2022
Orario: 16.00-20.00/21.00
Costo: € 1.500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 1.500,00
LA FROLLA
Data inizio: 04/10/2022
Orario: 16.00-20.00
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
€ 90,00 LEGGI TUTTO

LA FROLLA

Docente: Forino Gian Luca |
Data: 04/10/2022 |
Esporta come pdf
Lezione a tema
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 04/10/2022
Data fine corso: 04/10/2022
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 90,00
ESSICCAZIONE, DALLE BASI AI PROCESSI PIÙ COMPLESSI
Data inizio: 08/10/2022
Orario: 10.00-16.00 (pranzo incluso)
Docenti: Paolo Dalicandro (chef)
€ 70,00 LEGGI TUTTO

ESSICCAZIONE, DALLE BASI AI PROCESSI PIÙ COMPLESSI

Docente: Dalicandro Paolo |
Data: 08/10/2022 |
Esporta come pdf
lezione a tema
Docenti: Paolo Dalicandro (chef)
Giorno: sabato
Data inizio corso: 08/10/2022
Data fine corso: 08/10/2022
Orario: 10.00-16.00 (pranzo incluso)
Costo: € 70,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 70,00
IL PANE DALLA A ALLA Z
Data inizio: 11/10/2022
Orario: 9:00-13:00/14:00-18:00
Docenti: Matteo Cunsolo (maestro panificatore)
€ 350,00 LEGGI TUTTO

IL PANE DALLA A ALLA Z

Data: 11/10/2022 |
Esporta come pdf
Aggiornamento professionale
Docenti: Matteo Cunsolo (maestro panificatore)
Giorno: 2 lezioni: martedì e mercoledì
Data inizio corso: 11/10/2022
Data fine corso: 12/10/2022
Orario: 9:00-13:00/14:00-18:00
Costo: € 350,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263
€ 350,00

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