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  LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – corso intensivo

  Data inizio: 18/02/2021

  Orario: 16.00-20.00/21.00

  € 1.400,00 LEGGI TUTTO

  LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – corso intensivo

  Docente: Lavini Nazzareno | Data: 18/02/2021 | Giorno: lunedì |

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  corso propedeutico alla professione

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere); Annikka Toni (cake designer) e Gian Luca Forino (pasticciere).

  Giorno: di giovedì; 16 lezioni.

  Data inizio corso: 18/02/2021

  Data fine corso: 20/05/2021

  Orario: 16.00-20.00/21.00

  Costo: € 1.400,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 1.400,00
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  PASTICCIERE PROFESSIONALE – qualifica regionale pasticciere

  Data inizio: 09/03/2021

  Orario: 8.00-14.00

  € 7.000,00 LEGGI TUTTO

  PASTICCIERE PROFESSIONALE – qualifica regionale pasticciere

  Docente: Amato Fittizio | Data: 09/03/2021 | Giorno: lunedì |

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  corso professionale

  Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Toni Annikka (cake designer), Gian Luca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Nazzareno Lavini (pasticciere), Alessandro Moretti (F&B manager), Marco Rinella (pasticciere), Alessandro Scarinci (consulente del lavoro) e Francesca Speranza (sugar artist).

  Giorno: dal lunedì al venerdì; 426 ore di formazione in aula/laboratorio (72 lezioni), più 124 ore di stage curriculare, per complessive 550 ore.

  Data inizio corso: 09/03/2021

  Data fine corso: 30/07/2021

  Orario: 8.00-14.00

  Costo: € 7.000,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 7.000,00
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  LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – livello base

  Data inizio: 13/03/2021

  Orario: 9.00-13.00

  Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)

  € 450,00 LEGGI TUTTO

  LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – livello base

  Docente: Forino Gian Luca | Data: 13/03/2021 | Giorno: lunedì |

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  Lezione a tema

  Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)

  Giorno: sabato, 6 lezioni.

  Data inizio corso: 13/03/2021

  Data fine corso: 15/05/2021

  Orario: 9.00-13.00

  Costo: € 450,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 450,00
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  CUCINARE È FACILE

  Data inizio: 13/03/2021

  Orario: 10.00-14.00

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  € 400,00 LEGGI TUTTO

  CUCINARE È FACILE

  Docente: Palmieri Andrea | Data: 13/03/2021 | Giorno: lunedì |

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  Lezione a tema

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  Giorno: 5 lezioni, di sabato

  Data inizio corso: 13/03/2021

  Data fine corso: 08/05/2021

  Orario: 10.00-14.00

  Costo: € 400,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 400,00
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  LE SPEZIE IN PRIMAVERA – “un menu completo”

  Data inizio: 19/04/2021

  Orario: 9.00-14.00

  Docenti: Francesco Apreda (chef)

  € 130,00 LEGGI TUTTO

  LE SPEZIE IN PRIMAVERA – “un menu completo”

  Docente: Apreda Francesco | Data: 19/04/2021 | Giorno: lunedì |

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  Aggiornamento professionale

  Docenti: Francesco Apreda (chef)

  Giorno: lunedì

  Data inizio corso: 19/04/2021

  Data fine corso: 19/04/2021

  Orario: 9.00-14.00

  Costo: € 130,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 130,00
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  LE DECORAZIONI ARTISTICHE

  Data inizio: 20/04/2021

  Orario: 16.00-21.00

  Docenti: Annikka Toni (cake designer)

  € 220,00 LEGGI TUTTO

  LE DECORAZIONI ARTISTICHE

  Docente: Toni Annikka | Data: 20/04/2021 | Giorno: lunedì |

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  Aggiornamento professionale

  Docenti: Annikka Toni (cake designer)

  Giorno: 2 lezioni: martedì 20 e 27 aprile.

  Data inizio corso: 20/04/2021

  Data fine corso: 27/04/2021

  Orario: 16.00-21.00

  Costo: € 220,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 220,00
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  LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – livello avanzato

  Data inizio: 22/04/2021

  Orario: 16.00-21.00

  € 1.100,00 LEGGI TUTTO

  LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – livello avanzato

  Docente: Lavini Nazzareno | Data: 22/04/2021 | Giorno: lunedì |

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  corso semiprofessionale

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere); Annikka Toni (cake designer) e Gian Luca Forino (pasticciere).

  Giorno: 10 lezioni: giovedì e mercoledì (dettagli nel programma)

  Data inizio corso: 22/04/2021

  Data fine corso: 10/06/2021

  Orario: 16.00-21.00

  Costo: € 1.100,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 1.100,00
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  IL SUSHI COME NON LO AVETE MAI VISTO PRIMA: ROLLS

  Data inizio: 26/04/2021

  Orario: 17.00-21.00

  Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)

  € 100,00 LEGGI TUTTO

  IL SUSHI COME NON LO AVETE MAI VISTO PRIMA: ROLLS

  Docente: Takamitsu Ricardo | Data: 26/04/2021 | Giorno: lunedì |

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  lezione a tema

  Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)

  Giorno: lunedì

  Data inizio corso: 26/04/2021

  Data fine corso: 26/04/2021

  Orario: 17.00-21.00

  Costo: € 100,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 100,00
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  IL GELATO ARTIGIANALE – I livello

  Data inizio: 26/04/2021

  Orario: 9.00-13.00

  € 850,00 LEGGI TUTTO

  IL GELATO ARTIGIANALE – I livello

  Data: 26/04/2021 | Giorno: lunedì |

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  Corso professionale

  Docenti: i maestri gelatieri: Vincenzo Guido Muraglie, Giorgio Carlo Bianchi e Cristian Monaco.

  Giorno: da lunedì al venerdì - per complessive 40 ore.

  Data inizio corso: 26/04/2021

  Data fine corso: 07/05/2021

  Orario: 9.00-13.00

  Costo: € 850,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 850,00
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  TORTE DA FORNO E DELLA TRADIZIONE

  Data inizio: 29/04/2021

  Orario: 16.00-21.00

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  € 180,00 LEGGI TUTTO

  TORTE DA FORNO E DELLA TRADIZIONE

  Docente: Lavini Nazzareno | Data: 29/04/2021 | Giorno: lunedì |

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  Lezione a tema

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  Giorno: 2 lezioni, di giovedì.

  Data inizio corso: 29/04/2021

  Data fine corso: 06/05/2021

  Orario: 16.00-21.00

  Costo: € 180,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 180,00
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  IL FRITTO PERFETTO

  Data inizio: 29/04/2021

  Orario: 17.00-21.00

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  € 90,00 LEGGI TUTTO

  IL FRITTO PERFETTO

  Docente: Palmieri Andrea | Data: 29/04/2021 | Giorno: lunedì |

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  lezione a tema

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  Giorno: giovedì

  Data inizio corso: 29/04/2021

  Data fine corso: 29/04/2021

  Orario: 17.00-21.00

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  A TUTTO CARCIOFO

  Data inizio: 01/05/2021

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  € 90,00 LEGGI TUTTO

  A TUTTO CARCIOFO

  Docente: Palmieri Andrea | Data: 01/05/2021 | Giorno: lunedì |

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  lezione a tema

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  Data inizio corso: 01/05/2021

  Data fine corso: 01/05/2021

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  SECONDI PIATTI DI CARNE

  Data inizio: 01/05/2021

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  € 90,00 LEGGI TUTTO

  SECONDI PIATTI DI CARNE

  Docente: Palmieri Andrea | Data: 01/05/2021 | Giorno: lunedì |

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  lezione a tema

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  Data inizio corso: 01/05/2021

  Data fine corso: 01/05/2021

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  IL DOLCE

  Data inizio: 01/05/2021

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  € 90,00 LEGGI TUTTO

  IL DOLCE

  Docente: Palmieri Andrea | Data: 01/05/2021 | Giorno: lunedì |

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  corso amatoriale

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  Data inizio corso: 01/05/2021

  Data fine corso: 01/05/2021

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  PRIMI PIATTI DI PASTA SECCA

  Data inizio: 01/05/2021

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  € 90,00 LEGGI TUTTO

  PRIMI PIATTI DI PASTA SECCA

  Docente: Palmieri Andrea | Data: 01/05/2021 | Giorno: lunedì |

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  lezione a tema

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  Data inizio corso: 01/05/2021

  Data fine corso: 01/05/2021

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  LIEVITI DOLCI

  Data inizio: 01/05/2021

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  € 80,00 LEGGI TUTTO

  LIEVITI DOLCI

  Docente: Lavini Nazzareno | Data: 01/05/2021 | Giorno: lunedì |

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  corso amatoriale

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  Data inizio corso: 01/05/2021

  Data fine corso: 01/05/2021

  Costo: € 80,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 80,00