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Si informa la gentile clientela che, a partire dal 17 giugno 2024 e per tutto il periodo estivo, la scuola osserverà l’orario 9.00-14.00.
Previo contatto telefonico, è possibile fissare un appuntamento al di fuori dell’orario indicato.

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La nostra storia

Da 35 anni siamo attivi nel settore della formazione in ambito Food & Beverage. La nostra esperienza ci ha portato a diventare una delle scuole più riconosciute in Italia, grazie a una struttura all’avanguardia e a un corpo docente di eccellenza. Negli anni abbiamo formato numerosi professionisti della ristorazione, contribuendo al successo di molti percorsi lavorativi nel settore.

La nostra struttura è accreditata presso la Regione Lazio (Determina n. G14165 del 18/11/2015) e certificata ISO 9001:2015.

Il nostro futuro

Qualcosa è cambiato – Per valorizzare i nostri spazi e rimanere al passo con un mercato in continua evoluzione, abbiamo deciso di accostare alla formazione nuove iniziative ed opportunità:

  • affitto di laboratori attrezzati;
  • team building a tema food;
  • eventi e feste private;
  • cooking class per stranieri, fino a 60 persone;
  • affitto location per set di registrazione in ambito food & beverage;
  • consulenza per l’avviamento di una propria attività lavorativa nel settore e supporto alle aziende.

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★ SERVIZI ★

★ I NOSTRI CORSI ★

180G EXPERIENCE CON JACOPO MERCURO

24 settembre 2024

IL PANE FATTO IN CASA

8 ottobre 2024

corso crostate
LE CROSTATE E LA BISCOTTERIA

15 ottobre 2024

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Giugno 11

Affitto laboratori attrezzati: una soluzione vantaggiosa per il settore food

  L’affitto di laboratori attrezzati offre una soluzione flessibile e conveniente, adattandosi a una vasta gamma di attività culinarie, produttive e formative.   Nel settore culinario, la flessibilità e l’efficienza degli spazi di lavoro sono cruciali per il successo di qualsiasi attività, dai personal chef alle grandi aziende alimentari. L’affitto di laboratori attrezzati emerge come […]

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