Categoria Corsi di pasticceria
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Corsi di pasticceria

17 Lug

Diventare pasticciere professionista

Il pasticciere: una figura sempre più richiesta. Che la pasticceria sia da anni un settore di punta è ampiamente risaputo. Quello che forse non tutti sanno è che oggi, numeri alla mano, la figura del pasticciere è sempre più richiesta in ambito lavorativo, sia in Italia che all’estero. Secondo alcuni recenti dati statistici resi noti […]

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8 Mag

Wedding cake moderne: scelte di tendenza per futuri sposi e pasticcieri del futuro

Maggio è tradizionalmente considerato il mese dei matrimoni. Ed è indubbio che la tradizione, per molti futuri sposi, continui a rappresentare un punto di riferimento importante. Tuttavia, sempre più coppie scelgono soluzioni creative e originali, talvolta perfino audaci. I simboli permangono, ma le interpretazioni si evolvono, tingendosi di una luce più contemporanea. Ne è espressione […]

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