15 Gen

Corso per panificatore con qualifica regionale: lavorare nel settore dell’arte bianca

Il mestiere di panificatore Il mestiere di panificatore è certamente tra i più antichi al mondo. Fin da tempi remoti, infatti, l’uomo ha fatto della panificazione un’attività centrale nella propria esistenza. Il pane, alimento base simbolico della nostra cultura gastronomica, non ha mai perso valore nel tempo. Anzi, è tutt’oggi protagonista della nostra tavola, seppur […]