25 Ott
I requisiti per eccellere nel mondo del banqueting
Il banqueting è un settore in crescita, che in Italia si sta espandendo anche grazie all’incremento del wedding tourism. A differenza dei catering tradizionali, gli esperti di banqueting non si occupano solo della fornitura di alimenti e bevande, ma curano diversi aspetti legati all’immagine e alla logistica dell’evento. Il mondo della banchettistica, com’è intuibile, non […]
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