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11 Giu

CUCINARE È FACILE

Un corso amatoriale pratico e completo che affronta la preparazione di varie ricette in un clima piacevole e rilassato, finalizzato all'apprendimento di tecniche e metodologie. Il docente Andrea Palmi...

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11 Giu

CUCINARE È FACILE

Un corso amatoriale pratico e completo che affronta la preparazione di varie ricette in un clima piacevole e rilassato, finalizzato all'apprendimento di tecniche e metodologie. Il docente Andrea Palmi...

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2 Ago

CUCINARE IL PESCE E’ FACILE: RICETTE AUTUNNALI

Finalmente una lezione per imparare a cucinare il pesce, sperimentando nuove ricette che ti permetteranno di "uscire dagli schemi". Lo chef Marco Claroni, chef e proprietario dell'Osteria dell'Orologi...

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21 Giu

ANTIPASTI

Il tema trattato in questa lezione, la prima del corso “Cucinare è facile”, è l’antipasto: la portata sfiziosa e accattivante, che “apre le danze” dei vostri menu. La lezione, interamente pratica, è...

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16 Lug

Promozioni

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24 Set

Corso di cucina amatoriale, professionale o master: quale scegliere?

Stai cercando un corso di cucina valido? Allora ti informiamo fin da subito che sei capitato nella sezione giusta. Questo articolo è incentrato proprio sulla scelta di un corso di cucina. Molto probabilmente già conoscerai, anche solo di nome, A Tavola con lo Chef. Da quasi 30 anni ormai la nostra scuola di cucina con […]

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6 Dic

Mauro Uliassi: un talento a tre stelle

Mauro Uliassi, chef e titolare del rinomato ristorante Uliassi di Senigallia (AN), ha da poco conquistato la terza stella Michelin, facendo salire a 10 il numero dei ristoranti italiani a tre stelle e portando l’Italia al secondo posto nella classifica delle nazioni più premiate al mondo. Non appena siamo venuti a conoscenza della notizia, abbiamo […]

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