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CORSO PROFESSIONE CUOCO

Data inizio: 02/10/2023

Orario: 8.00-14.00

€ 4.500,00 LEGGI TUTTO

CORSO PROFESSIONE CUOCO

Docente: Dalicandro Paolo |

Data: 02/10/2023 |

Esporta come pdf

Corso professionale
Docenti: Paola Ciambruschini (personal chef), Marco Claroni (chef), Paolo Dalicandro (chef), Marco De Vita (chef), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Andrea Palmieri (chef), Antonio Sciullo (chef).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 37 lezioni, 216 ore di formazione in aula/laboratorio.
Data inizio corso: 02/10/2023
Data fine corso: 22/11/2023
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 4.500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 4.500,00
PASTICCIERE PROFESSIONALE – qualifica regionale pasticciere

Data inizio: 09/10/2023

Orario: 8.00-14.00

€ 7.150,00 LEGGI TUTTO

PASTICCIERE PROFESSIONALE – qualifica regionale pasticciere

Docente: Amato Fittizio |

Data: 09/10/2023 |

Orario: 03:37/09:37 |

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corso professionale
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Gian Luca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Nazzareno Lavini (pasticciere), Alessandro Moretti (F&B manager), Marco Rinella (pasticciere), Alessandro Scarinci (consulente del lavoro) e Francesca Speranza (sugar artist), Annikka Toni(cake designer).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 426 ore di formazione in aula/laboratorio (72 lezioni), più 124 ore di stage curriculare, per complessive 550 ore.
Data inizio corso: 09/10/2023
Data fine corso: 04/03/2024
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 7.150,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 7.150,00
NON È SUSHI, NON È FUSION, È…RICARDO – I ROLLS

Data inizio: 09/10/2023

Orario: 17.00-21.00

Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)

€ 100,00 LEGGI TUTTO

NON È SUSHI, NON È FUSION, È…RICARDO – I ROLLS

Docente: Takamitsu Ricardo |

Data: 09/10/2023 |

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lezione a tema
Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)
Giorno: lunedì
Data inizio corso: 09/10/2023
Data fine corso: 09/10/2023
Orario: 17.00-21.00
Costo: € 100,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 100,00
LE FERMENTAZIONI SPONTANEE NEI PRODOTTI DA FORNO

Data inizio: 16/10/2023

Orario: 9.30-18.00

Docenti: Carlo Di Cristo (biologo, ricercatore, esperto di panificazione)

€ 450,00 LEGGI TUTTO

LE FERMENTAZIONI SPONTANEE NEI PRODOTTI DA FORNO

Docente: Di Cristo Carlo |

Data: 16/10/2023 |

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Aggiornamento professionale
Docenti: Carlo Di Cristo (biologo, ricercatore, esperto di panificazione)
Giorno: 2 lezioni: lunedì e martedì.
Data inizio corso: 16/10/2023
Data fine corso: 17/10/2023
Orario: 9.30-18.00
Costo: € 450,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 450,00
IL FRITTO VEGETARIANO

Data inizio: 24/10/2023

Orario: 17.00-21.00

Docenti: Andrea Palmieri (chef)

€ 95,00 LEGGI TUTTO

IL FRITTO VEGETARIANO

Docente: Palmieri Andrea |

Data: 24/10/2023 |

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Lezione a tema
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 24/10/2023
Data fine corso: 24/10/2023
Orario: 17.00-21.00
Costo: € 95,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 95,00
LA PIZZA A CASA TUA: IN TEGLIA E ALLA PALA

Data inizio: 09/11/2023

Orario: 17.00-21.00

Docenti: Tullio Monaldi (pizzaiolo)

€ 90,00 LEGGI TUTTO

LA PIZZA A CASA TUA: IN TEGLIA E ALLA PALA

Docente: Monaldi Tullio |

Data: 09/11/2023 |

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Lezione a tema
Docenti: Tullio Monaldi (pizzaiolo)
Giorno: giovedì
Data inizio corso: 09/11/2023
Data fine corso: 09/11/2023
Orario: 17.00-21.00
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 90,00
MACELLERIA DI PESCE

Data inizio: 21/11/2023

Orario: 10.00-17.00 (coffee break e pasto veloce incluso)

Docenti: Marco Claroni (chef) e Marco De Vita (chef)

€ 790,00 LEGGI TUTTO

MACELLERIA DI PESCE

Docente: Claroni Marco |

Data: 21/11/2023 |

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Aggiornamento professionale
Docenti: Marco Claroni (chef) e Marco De Vita (chef)
Giorno: 3 lezioni: martedì, mercoledì e giovedì.
Data inizio corso: 21/11/2023
Data fine corso: 23/11/2023
Orario: 10.00-17.00 (coffee break e pasto veloce incluso)
Costo: € 790,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 790,00