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  DOLCI … CHE PASSIONE (ragazzi dai 12 ai 17 anni)

  Data inizio: 30/03/2019

  Orario: 10.00-13.00

  Docenti: Paola Ciambruschini (personal chef)

  € 40,00

  DOLCI … CHE PASSIONE (ragazzi dai 12 ai 17 anni)

  Docente: Ciambruschini (personal chef) Paola | Data: 30/03/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Paola Ciambruschini (personal chef)

  Giorno: sabato

  Data inizio corso: 30/03/2019

  Data fine corso: 30/03/2019

  Orario: 10.00-13.00

  Costo: € 40,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 40,00
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  IL MONDO DEI LIEVITI…DAL SALATO AL DOLCE

  Data inizio: 01/04/2019

  Orario: 16.00-21.00

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  € 180,00

  IL MONDO DEI LIEVITI…DAL SALATO AL DOLCE

  Docente: Lavini Nazzareno | Data: 01/04/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  Giorno: Lunedì e martedì.

  Data inizio corso: 01/04/2019

  Data fine corso: 02/04/2019

  Orario: 16.00-21.00

  Costo: € 180,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 180,00
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  FORMAZIONE LINGUISTICA: L’INGLESE IN CUCINA

  Data inizio: 02/04/2019

  Orario: 18.30-20.30

  Docenti: docenti madre lingua: Rowena Ceccaroni e docente British Institutes - Roma Salario

  € 550,00

  FORMAZIONE LINGUISTICA: L’INGLESE IN CUCINA

  Docente: Ceccaroni Rowena | Data: 02/04/2019 | Giorno: lunedì |

  Corso di lingua inglese (con certificazione di livello) in collaborazione con British Institutes - Per gli alunni ed ex alunni della scuola è riconosciuto uno sconto del 10% (€ 495,00)

  Docenti: docenti madre lingua: Rowena Ceccaroni e docente British Institutes - Roma Salario

  Giorno: martedì e giovedì

  Data inizio corso: 02/04/2019

  Data fine corso: 31/05/2019

  Orario: 18.30-20.30

  Costo: € 550,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 550,00
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  LE “METAMORFOSI” DEL PESCE con ROY CACERES

  Data inizio: 02/04/2019

  Orario: 9.00-14.00

  Docenti: Roy Caceres (chef)

  € 350,00

  LE “METAMORFOSI” DEL PESCE con ROY CACERES

  Docente: Caceres Roy | Data: 02/04/2019 | Giorno: lunedì |

  master

  Docenti: Roy Caceres (chef)

  Giorno: 3 lezioni: martedì 2, lunedì 8 e venerdì 12 aprile.

  Data inizio corso: 02/04/2019

  Data fine corso: 12/04/2019

  Orario: 9.00-14.00

  Costo: € 350,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 350,00
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  SUA MAESTÀ IL CRUDO

  Data inizio: 02/04/2019

  Orario: 17.00 - 21.00

  Docenti: Andrea Marconi (chef) e Stefano Paciotti (maestro norcino)

  € 90,00

  SUA MAESTÀ IL CRUDO

  Docente: Marconi Andrea | Data: 02/04/2019 | Giorno: lunedì |

  LA NORCINERIA TRA I FORNELLI - corso amatoriale - costo per coppia € 160,00

  Docenti: Andrea Marconi (chef) e Stefano Paciotti (maestro norcino)

  Giorno: martedì

  Data inizio corso: 02/04/2019

  Data fine corso: 02/04/2019

  Orario: 17.00 - 21.00

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  MENU FINGER FOOD

  Data inizio: 04/04/2019

  Orario: 18.30 – 22.30

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  € 90,00

  MENU FINGER FOOD

  Docente: Palmieri Andrea | Data: 04/04/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  Giorno: giovedì

  Data inizio corso: 04/04/2019

  Data fine corso: 04/04/2019

  Orario: 18.30 – 22.30

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  HOMEMADE… FATTO IN CASA

  Data inizio: 06/04/2019

  Orario: 10.00-14.00

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  € 70,00

  HOMEMADE… FATTO IN CASA

  Docente: Dalicandro Paolo | Data: 06/04/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  Giorno: sabato

  Data inizio corso: 06/04/2019

  Data fine corso: 06/04/2019

  Orario: 10.00-14.00

  Costo: € 70,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 70,00
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  QUANDO IL PROSCIUTTO… È COTTO!

  Data inizio: 09/04/2019

  Orario: 17.00 - 21.00

  Docenti: Andrea Marconi (chef) e Stefano Paciotti (maestro norcino)

  € 90,00

  QUANDO IL PROSCIUTTO… È COTTO!

  Docente: Marconi Andrea | Data: 09/04/2019 | Giorno: lunedì |

  LA NORCINERIA TRA I FORNELLI - corso amatoriale - costo per coppia € 160,00

  Docenti: Andrea Marconi (chef) e Stefano Paciotti (maestro norcino)

  Giorno: martedì

  Data inizio corso: 09/04/2019

  Data fine corso: 09/04/2019

  Orario: 17.00 - 21.00

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  A TUTTO CARCIOFO

  Data inizio: 11/04/2019

  Orario: 17.00-21.00

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  € 100,00

  A TUTTO CARCIOFO

  Docente: Palmieri Andrea | Data: 11/04/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  Giorno: giovedì

  Data inizio corso: 11/04/2019

  Data fine corso: 11/04/2019

  Orario: 17.00-21.00

  Costo: € 100,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 100,00
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  CORSO AIUTO CUOCO qualifica regionale

  Data inizio: 15/04/2019

  Orario: 8.00-14.00

  € 6.500,00

  CORSO AIUTO CUOCO qualifica regionale

  Data: 15/04/2019 | Giorno: lunedì |

  corso professionale

  Docenti: Marco Claroni (chef), Paolo Dalicandro (chef), Marco De Vita (chef), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Vincenzo Mancino (gastronomo), Vittoria Mezzina (avvocato), Andrea Palmieri (chef), Antonio Sciullo (chef).

  Giorno: dal lunedì al venerdì; 350 ore di formazione in aula/laboratorio (59 lezioni), più 105 ore di stage curriculare, per complessive 455 ore.

  Data inizio corso: 15/04/2019

  Data fine corso: 10/09/2019

  Orario: 8.00-14.00

  Costo: € 6.500,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 6.500,00
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  CHEF DALICANDRO IN PRATICA #1 – GLI ANTIPASTI CREATIVI

  Data inizio: 09/05/2019

  Orario: 18.00-22.00

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  € 80,00

  CHEF DALICANDRO IN PRATICA #1 – GLI ANTIPASTI CREATIVI

  Docente: Dalicandro Paolo | Data: 09/05/2019 | Giorno: lunedì |

  corso amatoriale

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  Giorno: giovedì

  Data inizio corso: 09/05/2019

  Data fine corso: 09/05/2019

  Orario: 18.00-22.00

  Costo: € 80,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 80,00
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  LE “METAMORFOSI” DEI PRIMI PIATTI con ROY CACERES

  Data inizio: 13/05/2019

  Orario: 9.00-14.00

  Docenti: Roy Caceres (chef)

  € 350,00

  LE “METAMORFOSI” DEI PRIMI PIATTI con ROY CACERES

  Docente: Caceres Roy | Data: 13/05/2019 | Giorno: lunedì |

  master

  Docenti: Roy Caceres (chef)

  Giorno: 3 lezioni: lunedì 13, lunedì 20 e lunedì 27 maggio.

  Data inizio corso: 13/05/2019

  Data fine corso: 27/05/2019

  Orario: 9.00-14.00

  Costo: € 350,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 350,00
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  CORSO PASTICCIERE qualifica regionale

  Data inizio: 16/09/2019

  Orario: 8.00-14.00

  € 7.000,00

  CORSO PASTICCIERE qualifica regionale

  Data: 16/09/2019 | Giorno: lunedì |

  corso professionale

  Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Toni Annikka (cake designer), Carmen Chillà (medico), Marco De Vita (chef), Leonardo Di Carlo (pasticciere), Gianluca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Nazzareno Lavini (pasticciere), Vittoria Mezzina (avvocato), Marco Rinella (pasticciere) e Francesca Speranza (sugar artist).

  Giorno: dal lunedì al venerdì; 426 ore di formazione in aula/laboratorio (72 lezioni), più 124 ore di stage curriculare, per complessive 550 ore.

  Data inizio corso: 16/09/2019

  Data fine corso: 31/01/2020

  Orario: 8.00-14.00

  Costo: € 7.000,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 7.000,00
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  CORSO PASTICCIERE modulo base

  Data inizio: 16/09/2019

  Orario: 8.00-14.00

  € 4.000,00

  CORSO PASTICCIERE modulo base

  Data: 16/09/2019 | Giorno: lunedì |

  corso professionale

  Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Nazzareno Lavini (pasticciere), Marco De Vita (chef) e Marco Rinella (pasticciere), Annikka Toni (cake designer).

  Giorno: dal lunedì al venerdì; 250 ore di formazione in aula/laboratorio (42 lezioni).

  Data inizio corso: 16/09/2019

  Data fine corso: 13/11/2019

  Orario: 8.00-14.00

  Costo: € 4.000,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 4.000,00
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  LA GELATERIA ARTIGIANALE E MODERNA

  Data inizio: 01/01/2040

  Orario: 16.00-20.00

  € 1.200,00

  LA GELATERIA ARTIGIANALE E MODERNA

  Docente: Fattori Emanuele | Data: 01/01/2040 | Giorno: lunedì |

  corso professionale - DATA DA DEFINIRE

  Docenti: Emanuele Fattori (gelatiere)

  Giorno: Le lezioni si terranno il martedì, il mercoledì e il giovedì e saranno 12 della durata di 4 ore giornaliere (48 ore totali).

  Data inizio corso: 01/01/2040

  Data fine corso: 01/01/2040

  Orario: 16.00-20.00

  Costo: € 1.200,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 1.200,00
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  VEGETARIANO VEGANO GOURMAND

  Data inizio: 01/01/2040

  Orario: 9.00-14.00.

  Docenti: Francesco Apreda (chef) e Francesco Focaccia (chef).

  € 400,00

  VEGETARIANO VEGANO GOURMAND

  Data: 01/01/2040 | Giorno: lunedì |

  master - DATA DA DEFINIRE

  Docenti: Francesco Apreda (chef) e Francesco Focaccia (chef).

  Giorno: 3 lezioni

  Data inizio corso: 01/01/2040

  Data fine corso: 01/01/2040

  Orario: 9.00-14.00.

  Costo: € 400,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 400,00
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