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  CORSO PANIFICAZIONE

  Data inizio: 18/09/2020

  Orario: venerdì, ore 15.00 - 21.00; sabato, ore 9.00 - 17.00 (pranzo incluso)

  € 2.400,00 LEGGI TUTTO

  CORSO PANIFICAZIONE

  Docente: Di Cristo Carlo | Data: 18/09/2020 | Giorno: lunedì |

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  corso professionale

  Docenti: Carlo Di Cristo (biologo, ricercatore, esperto di panificazione), Cristian Zaghini (panificatore, istruttore pizzaiolo), Tullio Monaldi (pizzaiolo e panificatore) e Gabriella Genua (biologa).

  Giorno: venerdì e sabato - per complessive 125 ore

  Data inizio corso: 18/09/2020

  Data fine corso: 14/11/2020

  Orario: venerdì, ore 15.00 - 21.00; sabato, ore 9.00 - 17.00 (pranzo incluso)

  Costo: € 2.400,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 2.400,00
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  Diventa chef a domicilio – Non solo un corso di cucina

  Data inizio: 13/10/2020

  Orario: 17.00-22.00

  € 1.200,00 LEGGI TUTTO

  Diventa chef a domicilio – Non solo un corso di cucina

  Docente: Dalicandro Paolo | Data: 13/10/2020 | Giorno: lunedì |

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  corso professionale

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  Giorno: Il corso è composto da 12 lezioni di 5 ore ognuna.
  2 lezioni a settimana: il martedì e il mercoledì.
  Suddiviso in due livelli.

  Data inizio corso: 13/10/2020

  Data fine corso: 18/11/2020

  Orario: 17.00-22.00

  Costo: € 1.200,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 1.200,00
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  LA PIZZA IN TEGLIA, ALLA PALA E CLASSICA

  Data inizio: 30/10/2020

  Orario: venerdì, ore 15.00 - 21.00; sabato, ore 9.00 - 17.00 (pranzo incluso)

  € 300,00 LEGGI TUTTO

  LA PIZZA IN TEGLIA, ALLA PALA E CLASSICA

  Docente: Di Cristo Carlo | Data: 30/10/2020 | Giorno: lunedì |

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  corso professionale

  Docenti: Carlo Di Cristo (biologo, ricercatore, esperto di panificazione) e Cristian Zaghini (panificatore, istruttore pizzaiolo).

  Giorno: venerdì e sabato

  Data inizio corso: 30/10/2020

  Data fine corso: 31/10/2020

  Orario: venerdì, ore 15.00 - 21.00; sabato, ore 9.00 - 17.00 (pranzo incluso)

  Costo: € 300,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 300,00
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  CORSO PIZZAIOLO INTENSIVO – 11ª edizione

  Data inizio: 02/11/2020

  Orario: 9.00-14.00

  € 2.000,00 LEGGI TUTTO

  CORSO PIZZAIOLO INTENSIVO – 11ª edizione

  Data: 02/11/2020 | Giorno: lunedì |

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  corso professionale a cura della scuola di cucina Coquis

  Docenti: 5 grandi esperti del settore: Jacopo Mercuro, Luca Pezzetta, Pier Daniele Seu, Daniele Di Grazia e Ivano Veccia.

  Giorno: dal lunedì al venerdì.

  Data inizio corso: 02/11/2020

  Data fine corso: 04/12/2020

  Orario: 9.00-14.00

  Costo: € 2.000,00

  Sede: Via Flaminia, 575

  € 2.000,00
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  CUOCO PROFESSIONALE

  Data inizio: 02/11/2020

  Orario: 9.00-17.30

  € 2.880,00 LEGGI TUTTO

  CUOCO PROFESSIONALE

  Data: 02/11/2020 | Giorno: lunedì |

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  corso professionale

  Giorno: dal lunedì al venerdì.

  Data inizio corso: 02/11/2020

  Data fine corso: 18/12/2020

  Orario: 9.00-17.30

  Costo: € 2.880,00

  Sede: Via Flaminia, 575

  € 2.880,00
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  IL GELATO ARTIGIANALE – I livello

  Data inizio: 09/11/2020

  Orario: 9.00-17.00 (pranzo incluso)

  € 850,00 LEGGI TUTTO

  IL GELATO ARTIGIANALE – I livello

  Data: 09/11/2020 | Giorno: lunedì |

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  Corso professionale

  Docenti: i maestri gelatieri: Vincenzo Guido Muraglie, Giorgio Carlo Bianchi e Cristian Monaco.

  Giorno: da lunedì al venerdì - per complessive 40 ore.

  Data inizio corso: 09/11/2020

  Data fine corso: 13/11/2020

  Orario: 9.00-17.00 (pranzo incluso)

  Costo: € 850,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 850,00
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  IL GELATO ARTIGIANALE – II livello

  Data inizio: 16/11/2020

  Orario: 9.00-17.00 (pranzo incluso)

  € 900,00 LEGGI TUTTO

  IL GELATO ARTIGIANALE – II livello

  Data: 16/11/2020 | Giorno: lunedì |

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  Corso professionale - Sconto di € 200,00 per chi acquista i 2 livelli.

  Docenti: i maestri gelatieri: Vincenzo Guido Muraglie, Giorgio Carlo Bianchi e Cristian Monaco.

  Giorno: da lunedì al venerdì - per complessive 40 ore.

  Data inizio corso: 16/11/2020

  Data fine corso: 20/11/2020

  Orario: 9.00-17.00 (pranzo incluso)

  Costo: € 900,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 900,00
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  LA PASTICCERIA DA RISTORAZIONE CONTEMPORANEA – RIGORE CREATIVO

  Data inizio: 16/11/2020

  Orario: 16.00-21.00

  € 250,00 LEGGI TUTTO

  LA PASTICCERIA DA RISTORAZIONE CONTEMPORANEA – RIGORE CREATIVO

  Docente: Amato Giuseppe | Data: 16/11/2020 | Giorno: lunedì |

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  master

  Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere)

  Giorno: 2 lezioni, di lunedì: 16-23 novembre.

  Data inizio corso: 16/11/2020

  Data fine corso: 23/11/2020

  Orario: 16.00-21.00

  Costo: € 250,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 250,00
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  LA PASTICCERIA SALATA DA BUFFET

  Data inizio: 25/11/2020

  Orario: 16.00-21.00

  € 230,00 LEGGI TUTTO

  LA PASTICCERIA SALATA DA BUFFET

  Docente: Forino Gian Luca | Data: 25/11/2020 | Giorno: lunedì |

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  master

  Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)

  Giorno: mercoledì 25 e giovedì 26 novembre.

  Data inizio corso: 25/11/2020

  Data fine corso: 26/11/2020

  Orario: 16.00-21.00

  Costo: € 230,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 230,00
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  CUOCO PROFESSIONALE – qualifica regionale aiuto cuoco

  Data inizio: 18/01/2021

  Orario: 8.00-14.00

  € 6.500,00 LEGGI TUTTO

  CUOCO PROFESSIONALE – qualifica regionale aiuto cuoco

  Docente: Sciullo Antonio | Data: 18/01/2021 | Giorno: lunedì |

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  corso professionale

  Docenti: Roy Caceres (chef), Marco Claroni (chef), Paolo Dalicandro (chef), Iside De Cesare (chef), Marco De Vita (chef), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Alessandro Moretti (F&B manager), Andrea Palmieri (chef), Alessandro Scarinci (consulente del lavoro), Antonio Sciullo (chef), Daniele Usai (chef).

  Giorno: dal lunedì al venerdì; 350 ore di formazione in aula/laboratorio (60 lezioni), più 105 ore di stage curriculare, per complessive 455 ore.

  Data inizio corso: 18/01/2021

  Data fine corso: 21/05/2021

  Orario: 8.00-14.00

  Costo: € 6.500,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 6.500,00
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  PASTICCIERE PROFESSIONALE – qualifica regionale pasticciere

  Data inizio: 08/02/2021

  Orario: 8.00-14.00

  € 7.000,00 LEGGI TUTTO

  PASTICCIERE PROFESSIONALE – qualifica regionale pasticciere

  Docente: Amato Fittizio | Data: 08/02/2021 | Giorno: lunedì |

  Esporta come pdf

  corso professionale

  Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Toni Annikka (cake designer), Gianluca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Nazzareno Lavini (pasticciere), Marco Rinella (pasticciere), Alessandro Scarinci (consulente del lavoro) e Francesca Speranza (sugar artist).

  Giorno: dal lunedì al venerdì; 426 ore di formazione in aula/laboratorio (72 lezioni), più 124 ore di stage curriculare, per complessive 550 ore.

  Data inizio corso: 08/02/2021

  Data fine corso: 20/06/2021

  Orario: 8.00-14.00

  Costo: € 7.000,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 7.000,00
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  CORSO PASTICCERIA – AVVIAMENTO PROFESSIONALE

  Data inizio: 08/02/2021

  Orario: 8.00-14.00

  € 4.000,00 LEGGI TUTTO

  CORSO PASTICCERIA – AVVIAMENTO PROFESSIONALE

  Docente: Lavini Nazzareno | Data: 08/02/2021 | Giorno: lunedì |

  Esporta come pdf

  corso professionale

  Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Gian Luca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (Biologa), Andrea Giujusa (Tecnico di Igiene Ambientale e del Lavoro), Nazzareno Lavini (pasticciere), Marco Rinella (pasticciere), Annikka Toni (cake designer).

  Giorno: dal lunedì al venerdì; 41 lezioni.

  Data inizio corso: 08/02/2021

  Data fine corso: 01/04/2021

  Orario: 8.00-14.00

  Costo: € 4.000,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 4.000,00
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  LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – corso intensivo

  Data inizio: 09/02/2021

  Orario: 16.00-20.00/21.00

  € 1.400,00 LEGGI TUTTO

  LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – corso intensivo

  Docente: Lavini Nazzareno | Data: 09/02/2021 | Giorno: lunedì |

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  corso semiprofessionale

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere); Annikka Toni (cake designer) e Gian Luca Forino (pasticciere).

  Giorno: di martedì; 16 lezioni.

  Data inizio corso: 09/02/2021

  Data fine corso: 25/05/2021

  Orario: 16.00-20.00/21.00

  Costo: € 1.400,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 1.400,00