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  BIGNÈ

  Data inizio: 28/05/2022

  Orario: 9.00-13.00

  Docenti: Marco Rinella (pasticciere)

  € 90,00 LEGGI TUTTO

  BIGNÈ

  Docente: Rinella Marco |

  Data: 28/05/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Marco Rinella (pasticciere)

  Giorno: sabato

  Data inizio corso: 28/05/2022

  Data fine corso: 28/05/2022

  Orario: 9.00-13.00

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  THE AMERICAN BACKYARD BBQ – THE SOUTH

  Data inizio: 28/05/2022

  Orario: 10.00-14.00

  Docenti: Cristina Micci e Leonardo Pucci Bianchi della Legio I BBQ Team

  € 90,00 LEGGI TUTTO

  THE AMERICAN BACKYARD BBQ – THE SOUTH

  Docente: Micci Cristina |

  Data: 28/05/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Cristina Micci e Leonardo Pucci Bianchi della Legio I BBQ Team

  Giorno: sabato

  Data inizio corso: 28/05/2022

  Data fine corso: 28/05/2022

  Orario: 10.00-14.00

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  I PRIMI PIATTI ROMANI

  Data inizio: 30/05/2022

  Orario: 18.00-22.00

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  € 95,00 LEGGI TUTTO

  I PRIMI PIATTI ROMANI

  Docente: Palmieri Andrea |

  Data: 30/05/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Andrea Palmieri (chef)

  Giorno: lunedì

  Data inizio corso: 30/05/2022

  Data fine corso: 30/05/2022

  Orario: 18.00-22.00

  Costo: € 95,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 95,00
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  I LIEVITI DELLA PRIMA COLAZIONE – LIVELLO AVANZATO

  Data inizio: 31/05/2022

  Orario: 9.00-13.00/15.00

  Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)

  € 180,00 LEGGI TUTTO

  I LIEVITI DELLA PRIMA COLAZIONE – LIVELLO AVANZATO

  Docente: Forino Gian Luca |

  Data: 31/05/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)

  Giorno: 2 lezioni: martedì (9-13) e mercoledì (9-15)

  Data inizio corso: 31/05/2022

  Data fine corso: 01/06/2022

  Orario: 9.00-13.00/15.00

  Costo: € 180,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 180,00
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  I RISOTTI DI MARE

  Data inizio: 07/06/2022

  Orario: 16.00-20.30

  Docenti: Marco Claroni (chef)

  € 100,00 LEGGI TUTTO

  I RISOTTI DI MARE

  Docente: Claroni Marco |

  Data: 07/06/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Marco Claroni (chef)

  Giorno: martedì

  Data inizio corso: 07/06/2022

  Data fine corso: 07/06/2022

  Orario: 16.00-20.30

  Costo: € 100,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 100,00
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  COTTURA SOTTOVUOTO CASALINGA

  Data inizio: 07/06/2022

  Orario: 17.00-22.00

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  € 80,00 LEGGI TUTTO

  COTTURA SOTTOVUOTO CASALINGA

  Docente: Dalicandro Paolo |

  Data: 07/06/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  Giorno: martedì

  Data inizio corso: 07/06/2022

  Data fine corso: 07/06/2022

  Orario: 17.00-22.00

  Costo: € 80,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 80,00
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  IL LIEVITO MADRE – LIVELLO AVANZATO

  Data inizio: 07/06/2022

  Orario: 9.00-14.00/16.00

  Docenti: Daniele Di Grazia (panificatore)

  € 360,00 LEGGI TUTTO

  IL LIEVITO MADRE – LIVELLO AVANZATO

  Docente: Di Grazia Daniele |

  Data: 07/06/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Daniele Di Grazia (panificatore)

  Giorno: 4 lezioni: martedì 7, mercoledì 8, giovedì 9 e venerdì 10 giugno. In omaggio 2 esercitazioni pratiche facoltative: il 21 (ore 9-14) e 22 giugno (ore 9-16).

  Data inizio corso: 07/06/2022

  Data fine corso: 10/06/2022

  Orario: 9.00-14.00/16.00

  Costo: € 360,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 360,00
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  C’ERA UNA VOLTA…IL PANE

  Data inizio: 08/06/2022

  Orario: 17.00-21.00

  Docenti: Tullio Monaldi (pizzaiolo)

  € 160,00 LEGGI TUTTO

  C’ERA UNA VOLTA…IL PANE

  Docente: Monaldi Tullio |

  Data: 08/06/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Tullio Monaldi (pizzaiolo)

  Giorno: 2 lezioni: mercoledì e giovedì.

  Data inizio corso: 08/06/2022

  Data fine corso: 09/06/2022

  Orario: 17.00-21.00

  Costo: € 160,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 160,00
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  LIEVITI DOLCI

  Data inizio: 11/06/2022

  Orario: 9.00-14.00

  Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)

  € 90,00 LEGGI TUTTO

  LIEVITI DOLCI

  Docente: Forino Gian Luca |

  Data: 11/06/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)

  Giorno: sabato

  Data inizio corso: 11/06/2022

  Data fine corso: 11/06/2022

  Orario: 9.00-14.00

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  IL PANE “DIVERSO” CON LIEVITO MADRE – LIVELLO AVANZATO

  Data inizio: 14/06/2022

  Orario: 9.00-14.00

  Docenti: Daniele Di Grazia (panificatore)

  € 180,00 LEGGI TUTTO

  IL PANE “DIVERSO” CON LIEVITO MADRE – LIVELLO AVANZATO

  Data: 14/06/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Daniele Di Grazia (panificatore)

  Giorno: 2 lezioni: martedì e mercoledì.

  Data inizio corso: 14/06/2022

  Data fine corso: 15/06/2022

  Orario: 9.00-14.00

  Costo: € 180,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 180,00
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  SALSICCE AL BARBECUE

  Data inizio: 16/06/2022

  Orario: 17.00-22.00

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef), Cristina Micci e Francesco Servadei della Legio I BBQ Team

  € 90,00 LEGGI TUTTO

  SALSICCE AL BARBECUE

  Docente: Dalicandro Paolo |

  Data: 16/06/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef), Cristina Micci e Francesco Servadei della Legio I BBQ Team

  Giorno: giovedì

  Data inizio corso: 16/06/2022

  Data fine corso: 16/06/2022

  Orario: 17.00-22.00

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  IL CESTINO DEL PANE

  Data inizio: 16/06/2022

  Orario: 9.00-14.00

  Docenti: Daniele Di Grazia (panificatore)

  € 180,00 LEGGI TUTTO

  IL CESTINO DEL PANE

  Docente: Di Grazia Daniele |

  Data: 16/06/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Daniele Di Grazia (panificatore)

  Giorno: 2 lezioni: giovedì 16 e venerdì 17 giugno.

  Data inizio corso: 16/06/2022

  Data fine corso: 17/06/2022

  Orario: 9.00-14.00

  Costo: € 180,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 180,00
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  LA PASTICCERIA DAL MONDO: I DOLCI AMERICANI

  Data inizio: 20/06/2022

  Orario: 17.00-21.00

  Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)

  € 90,00 LEGGI TUTTO

  LA PASTICCERIA DAL MONDO: I DOLCI AMERICANI

  Docente: Forino Gian Luca |

  Data: 20/06/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)

  Giorno: lunedì

  Data inizio corso: 20/06/2022

  Data fine corso: 20/06/2022

  Orario: 17.00-21.00

  Costo: € 90,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 90,00
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  POLPETTE E ARROSTICINI, AL LAVORO CON CHEF DALICANDRO

  Data inizio: 23/06/2022

  Orario: 17.00-22.00

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  € 80,00 LEGGI TUTTO

  POLPETTE E ARROSTICINI, AL LAVORO CON CHEF DALICANDRO

  Docente: Dalicandro Paolo |

  Data: 23/06/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  Giorno: giovedì

  Data inizio corso: 23/06/2022

  Data fine corso: 23/06/2022

  Orario: 17.00-22.00

  Costo: € 80,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 80,00
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  LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – livello base

  Data inizio: 04/10/2022

  Orario: 16.00-20.00

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  € 500,00 LEGGI TUTTO

  LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – livello base

  Docente: Lavini Nazzareno |

  Data: 04/10/2022 |

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  Lezione a tema

  Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

  Giorno: martedì, 6 lezioni

  Data inizio corso: 04/10/2022

  Data fine corso: 15/11/2022

  Orario: 16.00-20.00

  Costo: € 500,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 500,00
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  ESSICCAZIONE, DALLE BASI AI PROCESSI PIÙ COMPLESSI

  Data inizio: 08/10/2022

  Orario: 10.00-16.00 (pranzo incluso)

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  € 70,00 LEGGI TUTTO

  ESSICCAZIONE, DALLE BASI AI PROCESSI PIÙ COMPLESSI

  Docente: Dalicandro Paolo |

  Data: 08/10/2022 |

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  lezione a tema

  Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

  Giorno: sabato

  Data inizio corso: 08/10/2022

  Data fine corso: 08/10/2022

  Orario: 10.00-16.00 (pranzo incluso)

  Costo: € 70,00

  Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

  € 70,00