Alessandro Tiscione |  docente corsi professionali

Alessandro Tiscione, classe ’88, muove i primi passi nel mondo della pasticceria già da piccolo grazie a papà Salvatore. Dopo aver conseguito il diploma alberghiero, intraprende il percorso della formazione già diciottenne insegnando nei corsi amatoriali di cucina presso il Gambero Rosso, ma la sua grande passione per la pasticceria lo porta velocemente a formarsi in ristoranti anche stellati e vincere concorsi in giro per il mondo. Negli anni affianca alcuni tra i migliori chef e pasticceri italiani ed internazionali nelle masterclass di specializzazione di pasticceria.

Oggi Alessandro collabora con importantissime aziende del settore dolciario, è consulente e dimostratore e docente dei corsi professionali di pasticceria.

Alessandro è oggi uno dei docenti del corso professionale di pasticceria di A Tavola con lo Chef.