Accademia del Gelato
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Fondata nel 2017 dall’Associazione Italiana Gelatieri (A.I.G.), l’Accademia del Gelato Artigianale, dedicata ad Alberto Pica, ha come scopo la divulgazione e la promozione dei valori del gelato artigianale italiano, nel nostro Paese e nel Mondo.
Dell’Accademia fanno parte i seguenti maestri gelatieri, docenti dei corsi professionali per aspiranti gelatieri di A Tavola con lo Chef:
Via della Pineta Sacchetti 263 – 00168 Roma
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Tel. +39 06.35508933 / 06.3222096
Fax +39 06.3203402
Dal lunedì al giovedì dalle ore 9.00 alle ore 18.00 e il venerdì dalle ore 9.00 alle ore 15.00 (previo contatto telefonico, è possibile fissare un appuntamento al di fuori degli orari indicati). Il sabato si riceve su appuntamento. Per qualsiasi richiesta di informazioni o comunicazioni urgenti scrivere ad info@atavolaconlochef.it.
Il sito web atavolaconlochef.it è gestito e aggiornato da: Agenzia GROWELL