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IL CIOCCOLATO: CIOCCOLATINI E TORTE

Data inizio: 03/12/2020

Orario: 16.00-21.00

Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)

€ 220,00 LEGGI TUTTO

IL CIOCCOLATO: CIOCCOLATINI E TORTE

Docente: Forino Gian Luca | Data: 03/12/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Gian Luca Forino (pasticciere)
Giorno: 2 lezioni di giovedì: 3 e 10 dicembre.
Data inizio corso: 03/12/2020
Data fine corso: 10/12/2020
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 220,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 220,00
TESTA… SPALLE… BABY ONE TWO THREE!

Data inizio: 14/12/2020

Orario: 16.00- 20.00

Docenti: Francesca Speranza (sugar artist)

€ 210,00 LEGGI TUTTO

TESTA… SPALLE… BABY ONE TWO THREE!

Docente: Speranza Francesca | Data: 14/12/2020 | Giorno: lunedì |

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corso intensivo
Docenti: Francesca Speranza (sugar artist)
Giorno: 3 lezioni: lunedì, martedì e mercoledì.
Data inizio corso: 14/12/2020
Data fine corso: 16/12/2020
Orario: 16.00- 20.00
Costo: € 210,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 210,00
ANTIPASTI CREATIVI

Data inizio: 14/12/2020

Orario: 16.00-21.00

Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

€ 80,00 LEGGI TUTTO

ANTIPASTI CREATIVI

Docente: Dalicandro Paolo | Data: 14/12/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Paolo Dalicandro (chef)
Giorno: lunedì
Data inizio corso: 14/12/2020
Data fine corso: 14/12/2020
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00
IL DOLCE E IL SALATO

Data inizio: 15/12/2020

Orario: 18.00-22.00

Docenti: Andrea Palmieri (chef)

€ 90,00 LEGGI TUTTO

IL DOLCE E IL SALATO

Docente: Palmieri Andrea | Data: 15/12/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 15/12/2020
Data fine corso: 15/12/2020
Orario: 18.00-22.00
Costo: € 90,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 90,00
LA PASTICCERIA MODERNA

Data inizio: 15/12/2020

Orario: 16.00-21.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 220,00 LEGGI TUTTO

LA PASTICCERIA MODERNA

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 15/12/2020 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: 2 lezioni: martedì 15 e 22 dicembre.
Data inizio corso: 15/12/2020
Data fine corso: 22/12/2020
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 220,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 220,00
IL SIFONE E LE SUE TECNICHE

Data inizio: 18/01/2021

Orario: 16.00-21.00

Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

€ 70,00 LEGGI TUTTO

IL SIFONE E LE SUE TECNICHE

Docente: Dalicandro Paolo | Data: 18/01/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Paolo Dalicandro (chef)
Giorno: lunedì
Data inizio corso: 18/01/2021
Data fine corso: 18/01/2021
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 70,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 70,00
CUOCO PROFESSIONALE – qualifica regionale aiuto cuoco

Data inizio: 18/01/2021

Orario: 8.00-14.00

€ 6.500,00 LEGGI TUTTO

CUOCO PROFESSIONALE – qualifica regionale aiuto cuoco

Docente: Sciullo Antonio | Data: 18/01/2021 | Giorno: lunedì |

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corso professionale
Docenti: Roy Caceres (chef), Marco Claroni (chef), Paolo Dalicandro (chef), Iside De Cesare (chef), Marco De Vita (chef), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Alessandro Moretti (F&B manager), Andrea Palmieri (chef), Alessandro Scarinci (consulente del lavoro), Antonio Sciullo (chef), Daniele Usai (chef).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 350 ore di formazione in aula/laboratorio (60 lezioni), più 105 ore di stage curriculare, per complessive 455 ore.
Data inizio corso: 18/01/2021
Data fine corso: 21/05/2021
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 6.500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 6.500,00
LE DECORAZIONI ARTISTICHE

Data inizio: 19/01/2021

Orario: 16.00-21.00

Docenti: Annikka Toni (cake designer)

€ 220,00 LEGGI TUTTO

LE DECORAZIONI ARTISTICHE

Docente: Toni Annikka | Data: 19/01/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Annikka Toni (cake designer)
Giorno: 2 lezioni: martedì 19 e 26 gennaio.
Data inizio corso: 19/01/2021
Data fine corso: 26/01/2021
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 220,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 220,00
MAGNOLIA CAKE: CREIAMO FIORI CON LA TECNICA DEL WAFER PAPER

Data inizio: 23/01/2021

Orario: 9.00-14.00

Docenti: Francesca Speranza (sugar artist)

€ 60,00 LEGGI TUTTO

MAGNOLIA CAKE: CREIAMO FIORI CON LA TECNICA DEL WAFER PAPER

Docente: Speranza Francesca | Data: 23/01/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Francesca Speranza (sugar artist)
Giorno: sabato
Data inizio corso: 23/01/2021
Data fine corso: 23/01/2021
Orario: 9.00-14.00
Costo: € 60,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 60,00
L’ESSICCATORE – CORSO BASE

Data inizio: 25/01/2021

Orario: 17.00-20.00

Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

€ 50,00 LEGGI TUTTO

L’ESSICCATORE – CORSO BASE

Docente: Dalicandro Paolo | Data: 25/01/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Paolo Dalicandro (chef)
Giorno: lunedì
Data inizio corso: 25/01/2021
Data fine corso: 25/01/2021
Orario: 17.00-20.00
Costo: € 50,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 50,00
L’ESSICCATORE – CORSO AVANZATO

Data inizio: 01/02/2021

Orario: 17.00-20.00

Docenti: Paolo Dalicandro (chef)

€ 60,00 LEGGI TUTTO

L’ESSICCATORE – CORSO AVANZATO

Docente: Dalicandro Paolo | Data: 01/02/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Paolo Dalicandro (chef)
Giorno: lunedì
Data inizio corso: 01/02/2021
Data fine corso: 01/02/2021
Orario: 17.00-20.00
Costo: € 60,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 60,00
PASTICCIERE PROFESSIONALE – qualifica regionale pasticciere

Data inizio: 08/02/2021

Orario: 8.00-14.00

€ 7.000,00 LEGGI TUTTO

PASTICCIERE PROFESSIONALE – qualifica regionale pasticciere

Docente: Amato Fittizio | Data: 08/02/2021 | Giorno: lunedì |

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corso professionale
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Toni Annikka (cake designer), Gianluca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Nazzareno Lavini (pasticciere), Marco Rinella (pasticciere), Alessandro Scarinci (consulente del lavoro) e Francesca Speranza (sugar artist).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 426 ore di formazione in aula/laboratorio (72 lezioni), più 124 ore di stage curriculare, per complessive 550 ore.
Data inizio corso: 08/02/2021
Data fine corso: 20/06/2021
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 7.000,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 7.000,00
CORSO PASTICCERIA – AVVIAMENTO PROFESSIONALE

Data inizio: 08/02/2021

Orario: 8.00-14.00

€ 4.000,00 LEGGI TUTTO

CORSO PASTICCERIA – AVVIAMENTO PROFESSIONALE

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 08/02/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso professionale
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Gian Luca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (Biologa), Andrea Giujusa (Tecnico di Igiene Ambientale e del Lavoro), Nazzareno Lavini (pasticciere), Marco Rinella (pasticciere), Annikka Toni (cake designer).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 41 lezioni.
Data inizio corso: 08/02/2021
Data fine corso: 01/04/2021
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 4.000,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 4.000,00
LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – corso intensivo

Data inizio: 09/02/2021

Orario: 16.00-20.00/21.00

€ 1.400,00 LEGGI TUTTO

LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – corso intensivo

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 09/02/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso semiprofessionale
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere); Annikka Toni (cake designer) e Gian Luca Forino (pasticciere).
Giorno: di martedì; 16 lezioni.
Data inizio corso: 09/02/2021
Data fine corso: 25/05/2021
Orario: 16.00-20.00/21.00
Costo: € 1.400,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 1.400,00
LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – livello base

Data inizio: 09/02/2021

Orario: 16.00-20.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 450,00 LEGGI TUTTO

LA GRANDE PASTICCERIA A CASA TUA – livello base

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 09/02/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì, 6 lezioni: 9, 16, 23 febbraio e 2, 9 e 16 marzo.
Data inizio corso: 09/02/2021
Data fine corso: 16/03/2021
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 450,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 450,00
LA FROLLA

Data inizio: 09/02/2021

Orario: 16.00-20.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 80,00 LEGGI TUTTO

LA FROLLA

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 09/02/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 09/02/2021
Data fine corso: 09/02/2021
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00
BISCOTTERIA

Data inizio: 16/02/2021

Orario: 16.00-20.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 80,00 LEGGI TUTTO

BISCOTTERIA

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 16/02/2021 | Giorno: lunedì |

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corso amatoriale
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 16/02/2021
Data fine corso: 16/02/2021
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00
PAN DI SPAGNA

Data inizio: 23/02/2021

Orario: 16.00-20.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 80,00 LEGGI TUTTO

PAN DI SPAGNA

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 23/02/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 23/02/2021
Data fine corso: 23/02/2021
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00
BIGNÈ

Data inizio: 02/03/2021

Orario: 16.00-20.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 80,00 LEGGI TUTTO

BIGNÈ

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 02/03/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 02/03/2021
Data fine corso: 02/03/2021
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00
LA SFOGLIA

Data inizio: 09/03/2021

Orario: 16.00-20.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 80,00 LEGGI TUTTO

LA SFOGLIA

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 09/03/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 09/03/2021
Data fine corso: 09/03/2021
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00
LIEVITI DOLCI

Data inizio: 16/03/2021

Orario: 16.00-21.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 80,00 LEGGI TUTTO

LIEVITI DOLCI

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 16/03/2021 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso amatoriale
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 16/03/2021
Data fine corso: 16/03/2021
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00

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