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Showing 33–48 of 48 results

IL FRITTO ROMANO

Data inizio: 27/11/2021

Orario: 10.00-14.00

Docenti: Andrea Palmieri (chef)

€ 80,00 LEGGI TUTTO

IL FRITTO ROMANO

Docente: Palmieri Andrea | Data: 27/11/2021 | Giorno: lunedì |

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lezione a tema
Docenti: Andrea Palmieri (chef)
Giorno: sabato
Data inizio corso: 27/11/2021
Data fine corso: 27/11/2021
Orario: 10.00-14.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00
I DOLCI TRADIZIONALI DELLE FESTE

Data inizio: 29/11/2021

Orario: 16.00-21.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 100,00 LEGGI TUTTO

I DOLCI TRADIZIONALI DELLE FESTE

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 29/11/2021 | Giorno: lunedì |

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Lezione a tema
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: lunedì
Data inizio corso: 29/11/2021
Data fine corso: 29/11/2021
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 100,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 100,00
DECLINAZIONI DEL CIOCCOLATO IN PASTICCERIA

Data inizio: 29/11/2021

Orario: 9.00-17.00

Docenti: Francesco Boccia (Pastry chef)

€ 500,00 LEGGI TUTTO

DECLINAZIONI DEL CIOCCOLATO IN PASTICCERIA

Data: 29/11/2021 | Giorno: lunedì |

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Aggiornamento professionale
Docenti: Francesco Boccia (Pastry chef)
Giorno: 2 lezioni: lunedì e martedì
Data inizio corso: 29/11/2021
Data fine corso: 30/11/2021
Orario: 9.00-17.00
Costo: € 500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 500,00
LA PASTICCERIA MODERNA

Data inizio: 30/11/2021

Orario: 16.00-21.00

Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)

€ 250,00 LEGGI TUTTO

LA PASTICCERIA MODERNA

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 30/11/2021 | Giorno: lunedì |

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corso amatoriale
Docenti: Nazzareno Lavini (pasticciere)
Giorno: 2 lezioni: martedì e mercoledì.
Data inizio corso: 30/11/2021
Data fine corso: 01/12/2021
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 250,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 250,00
MACELLERIA CRUDA E COTTA DI CARNE

Data inizio: 01/12/2021

Orario: 10.00-17.00 (coffee break e pasto veloce incluso)

Docenti: Marco De Vita (chef)

€ 500,00 LEGGI TUTTO

MACELLERIA CRUDA E COTTA DI CARNE

Docente: De Vita Marco | Data: 01/12/2021 | Giorno: lunedì |

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Aggiornamento professionale
Docenti: Marco De Vita (chef)
Giorno: 3 lezioni: mercoledì, giovedì e venerdì.
Data inizio corso: 01/12/2021
Data fine corso: 03/12/2021
Orario: 10.00-17.00 (coffee break e pasto veloce incluso)
Costo: € 500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 500,00
BARBECUE & MIXOLOGY

Data inizio: 11/12/2021

Orario: 10.00-14.00

Docenti: Cristina Micci e Francesco Servadei della Legio I BBQ Team, Francesco Pierluigi, fondatore di Drinkable - berebeneovunque.

€ 100,00 LEGGI TUTTO

BARBECUE & MIXOLOGY

Docente: Micci Cristina | Data: 11/12/2021 | Giorno: lunedì |

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Lezione a tema
Docenti: Cristina Micci e Francesco Servadei della Legio I BBQ Team, Francesco Pierluigi, fondatore di Drinkable - berebeneovunque.
Giorno: sabato
Data inizio corso: 11/12/2021
Data fine corso: 11/12/2021
Orario: 10.00-14.00
Costo: € 100,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 100,00
IL TUO NATALE “GREEN”

Data inizio: 13/12/2021

Orario: 17.00-21.00

Docenti: Simone Salvo (chef)

€ 80,00 LEGGI TUTTO

IL TUO NATALE “GREEN”

Docente: Sepe Fabrizio | Data: 13/12/2021 | Giorno: lunedì |

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Lezione a tema
Docenti: Simone Salvo (chef)
Giorno: lunedì
Data inizio corso: 13/12/2021
Data fine corso: 13/12/2021
Orario: 17.00-21.00
Costo: € 80,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 80,00
LA CENA DELLA VIGILIA

Data inizio: 14/12/2021

Orario: 16.00-20.00

Docenti: Marco Claroni (chef)

€ 100,00 LEGGI TUTTO

LA CENA DELLA VIGILIA

Docente: Claroni Marco | Data: 14/12/2021 | Giorno: lunedì |

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Lezione a tema
Docenti: Marco Claroni (chef)
Giorno: martedì
Data inizio corso: 14/12/2021
Data fine corso: 14/12/2021
Orario: 16.00-20.00
Costo: € 100,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 100,00
LE DECORAZIONI ARTISTICHE

Data inizio: 14/12/2021

Orario: 16.00-21.00

Docenti: Annikka Toni (cake designer)

€ 250,00 LEGGI TUTTO

LE DECORAZIONI ARTISTICHE

Docente: Toni Annikka | Data: 14/12/2021 | Giorno: lunedì |

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lezione a tema
Docenti: Annikka Toni (cake designer)
Giorno: 2 lezioni: martedì e mercoledì.
Data inizio corso: 14/12/2021
Data fine corso: 15/12/2021
Orario: 16.00-21.00
Costo: € 250,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 250,00
SUSHI MAN – CORSO BASE (LEVEL 1)

Data inizio: 10/01/2022

Orario: 9.00-14.00 in aula, 10.30-15.30 al ristorante.

€ 750,00 LEGGI TUTTO

SUSHI MAN – CORSO BASE (LEVEL 1)

Docente: Takamitsu Ricardo | Data: 10/01/2022 | Giorno: lunedì |

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Corso professionale
Docenti: Ricardo Takamitsu (chef)
Giorno: lunedì/mercoledì a scuola orario 9-14 + giovedì/venerdì o martedì/mercoledì (settimana successiva) al ristorante. Tot numero lezioni: 5
Data inizio corso: 10/01/2022
Data fine corso: 14/01/2022
Orario: 9.00-14.00 in aula, 10.30-15.30 al ristorante.
Costo: € 750,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 750,00
CORSO OPERATORE DI PANIFICIO – qualifica regionale

Data inizio: 10/01/2022

Orario: ore 8.30 - 14.30 (caffè e snack veloce incluso)

€ 3.950,00 LEGGI TUTTO

CORSO OPERATORE DI PANIFICIO – qualifica regionale

Docente: Di Cristo Carlo | Data: 10/01/2022 | Giorno: lunedì |

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corso professionale
Docenti: Daniele Di Grazia (panificatore), Domenico De Rosa (pizzaiolo), Gian Luca Forino (pasticciere), Francesco Favorito (pasticciere e panificatore), Tullio Monaldi(pizzaiolo e panificatore), Alessandro Moretti (F&B manager), Alessandro Scarinci (consulente del lavoro), Nico D’Angelis (consulente del lavoro), Gabriella Genua (biologa), Andrea Giujusa (Tecnico di Igiene Ambientale e del Lavoro), Antonio Galata’ (nutrizionista).
Giorno: lunedì, martedì, mercoledì e giovedì.
Data inizio corso: 10/01/2022
Data fine corso: 28/03/2022
Orario: ore 8.30 - 14.30 (caffè e snack veloce incluso)
Costo: € 3.950,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 3.950,00
CUOCO PROFESSIONALE – qualifica regionale aiuto cuoco

Data inizio: 24/01/2022

Orario: 8.00-14.00

€ 6.500,00 LEGGI TUTTO

CUOCO PROFESSIONALE – qualifica regionale aiuto cuoco

Docente: Sciullo Antonio | Data: 24/01/2022 | Giorno: lunedì |

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corso professionale
Docenti: Roy Caceres (chef), Marco Claroni (chef), Paolo Dalicandro (chef), Iside De Cesare (chef), Marco De Vita (chef), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Alessandro Moretti (F&B manager), Andrea Palmieri (chef), Gianfranco Pascucci (chef), Alessandro Scarinci (consulente del lavoro), Antonio Sciullo (chef).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 350 ore di formazione in aula/laboratorio (60 lezioni), più 105 ore di stage curriculare, per complessive 455 ore.
Data inizio corso: 24/01/2022
Data fine corso: 22/04/2022
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 6.500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 6.500,00
DALLO SFILETTO AL PIATTO

Data inizio: 01/02/2022

Orario: 17.00-22.00

Docenti: Marco Claroni (chef)

€ 200,00 LEGGI TUTTO

DALLO SFILETTO AL PIATTO

Docente: Claroni Marco | Data: 01/02/2022 | Giorno: lunedì |

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lezione a tema
Docenti: Marco Claroni (chef)
Giorno: martedì e mercoledì
Data inizio corso: 01/02/2022
Data fine corso: 02/02/2022
Orario: 17.00-22.00
Costo: € 200,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 200,00
PASTICCIERE PROFESSIONALE – qualifica regionale pasticciere

Data inizio: 07/02/2022

Orario: 8.00-14.00

€ 7.000,00 LEGGI TUTTO

PASTICCIERE PROFESSIONALE – qualifica regionale pasticciere

Docente: Amato Fittizio | Data: 07/02/2022 | Giorno: lunedì |

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corso professionale
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Toni Annikka (cake designer), Gian Luca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (HACCP), Andrea Giujusa (HACCP e sicurezza), Nazzareno Lavini (pasticciere), Alessandro Moretti (F&B manager), Marco Rinella (pasticciere), Alessandro Scarinci (consulente del lavoro) e Francesca Speranza (sugar artist).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 426 ore di formazione in aula/laboratorio (72 lezioni), più 124 ore di stage curriculare, per complessive 550 ore.
Data inizio corso: 07/02/2022
Data fine corso: 27/05/2022
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 7.000,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 7.000,00
CORSO PASTICCERIA – AVVIAMENTO PROFESSIONALE

Data inizio: 07/02/2022

Orario: 8.00-14.00

€ 4.500,00 LEGGI TUTTO

CORSO PASTICCERIA – AVVIAMENTO PROFESSIONALE

Docente: Lavini Nazzareno | Data: 07/02/2022 | Giorno: lunedì |

Esporta come pdf

corso professionale
Docenti: Giuseppe Amato (pasticciere), Gian Luca Forino (pasticciere), Antonio Galatà (nutrizionista), Gabriella Genua (Biologa), Andrea Giujusa (Tecnico di Igiene Ambientale e del Lavoro), Nazzareno Lavini (pasticciere), Marco Rinella (pasticciere), Annikka Toni (cake designer).
Giorno: dal lunedì al venerdì; 41 lezioni.
Data inizio corso: 07/02/2022
Data fine corso: 04/04/2022
Orario: 8.00-14.00
Costo: € 4.500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 4.500,00
MACELLERIA DI PESCE

Data inizio: 22/02/2022

Orario: 10.00-16.30 (coffee break e pasto veloce incluso)

Docenti: Marco Claroni (chef) e Marco De Vita (chef)

€ 500,00 LEGGI TUTTO

MACELLERIA DI PESCE

Docente: Claroni Marco | Data: 22/02/2022 | Giorno: lunedì |

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Aggiornamento professionale
Docenti: Marco Claroni (chef) e Marco De Vita (chef)
Giorno: 3 lezioni: martedì, mercoledì e giovedì.
Data inizio corso: 22/02/2022
Data fine corso: 24/02/2022
Orario: 10.00-16.30 (coffee break e pasto veloce incluso)
Costo: € 500,00
Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

€ 500,00

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