Sei pronto a imparare a preparare un pranzo di Natale indimenticabile? In questo corso di cucina avrai la possibilità di apprendere dall'esperto chef Andrea Palmieri. L'obiettivo di questo corso è quello di aiutarti a vivere la preparazione del pranzo di Natale in maniera serena e senza stress, garantendo una tavola imbandita con piatti deliziosi e ben presentati.
Andrea ha selezionato una serie di piatti che non solo delizieranno i tuoi ospiti, ma ti permetteranno anche di gestire il tuo tempo in cucina in modo efficiente. Grazie alle sue dettagliate istruzioni, ti sentirai guidato passo dopo passo, permettendoti di concentrarti sulla gioia di cucinare.
Il corso verrà attivato al raggiungimento di un numero minimo di iscritti.
IL PRANZO DI NATALE
€ 110,00
Costo del corso € 90,16 + IVA.
Il costo comprende:
- grembiule in TNT
- materie prime e di consumo
- dispensa con le ricette
- degustazione finale
Gli obiettivi della lezione sono:
- imparare le tecniche di preparazione e cottura specifiche per i piatti del pranzo di Natale;
- approfondire la conoscenza delle materie prime utilizzate, dalla selezione all'utilizzo più appropriato in cucina;
- stimolare la creatività in cucina attraverso la reinterpretazione di ricette classiche con un tocco moderno;
- apprendere le tecniche di presentazione dei piatti in modo esteticamente accattivante e professionale;
- fornire l'opportunità di interagire con un esperto del settore per domande e feedback durante la degustazione finale.
La lezione prevede la realizzazione delle seguenti ricette:
- Aperitivo
- Crostini alla toscana
- Crostini burro e alici
- Carciofi in pastella con pecorino e menta
- Polpettine di carne in salsa verde
- Tortellini in brodo
- Lasagna con carciofi alla romana
- Faraona ripiena di salsicce e castagne
- Pandoro al tiramisù
Al termine della lezione verrà rilasciato l’attestato di partecipazione in formato PDF della scuola A Tavola con lo Chef.
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