I PRIMI PIATTI DI PASTA FRESCA

 95,00

Lezione a tema - LISTA D'ATTESA

Docenti: Andrea Palmieri (chef)

Giorno: martedì

Data inizio corso: 14/02/2023

Data fine corso: 14/02/2023

Orario: 18.00-22.00

Costo:  95,00

Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

PRENOTA

Una lezione dedicata alla preparazione della pasta fresca dalle classiche pappardelle alla pasta ripiena.
I piatti proposti dallo chef, e da voi realizzati sotto la sua guida, rispecchiano la loro provenienza di alcune regioni italiane. Seguendo questa lezione sarete in grado di riprodurre le preparazioni in completa autonomia.


Costo del corso € 77,87 + IVA
Il costo comprende:
- materie prime e di consumo
- dispensa
- fornitura di grembiule della scuola in TNT
- degustazione finale
- attestato di partecipazione


La lezione prevede la realizzazione delle seguenti ricette:

- Tortellini in brodo
- Lasagna cacio e pepe
- Cappellacci ripieni alla parmense con funghi misti
- Pappardelle al ragout


Al termine della lezione verrà rilasciato l’attestato di partecipazione in formato PDF della scuola A tavola con lo Chef.