Un corso tecnico per imparare a realizzare farciture in modo impeccabile. Tanta tecnica e tante ricette, tanta pratica e tanto divertimento!
Durante tutti i corsi potrete degustare tutte le preparazioni impiattate.
La lezione verrà attivata al raggiungimento di un numero minimo di iscritti.
CUCINARE IN PRATICA: FARCIRE
€ 95,00
Costo del corso € 77,87 + IVA.
Il costo comprende:
- materie prime e di consumo
- dispensa
- degustazione finale
- attestato di partecipazione
Il corso si propone due obiettivi principali:
- far comprendere appieno le tecniche di cucina fondamentali
- rendere autonomi i partecipanti nell'utilizzo degli strumenti
- Metodi di cottura
- metodi di chiusura
- involtini vegetali
- involtini di carne
- calamari ripieni
- cosce di pollo rovesciate
- crepes
Al termine della lezione è rilasciato l’attestato di partecipazione in formato PDF della scuola A Tavola con lo Chef.
Social
