APERITIVO GOURMET

 90,00

Quando si ha una grande passione per la cucina e a disposizione gli strumenti necessari, ideare e realizzare ciò che è nel nostro immaginario è veramente facile. Con la passione, l’insegnamento delle…

corso amatoriale

Docenti: Rita Tirabassi (personal chef)

Giorno: mercoledì

Data inizio corso: 29/05/2019

Data fine corso: 29/05/2019

Orario: 19.30-22.30

Costo:  90,00

Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

PRENOTA

Descrizione

Quando si ha una grande passione per la cucina e a disposizione gli strumenti necessari, ideare e realizzare ciò che è nel nostro immaginario è veramente facile. Con la passione, l’insegnamento delle tecniche e la scoperta di piccoli trucchi il gioco è fatto.

Costo del corso € 90,00 — IVA esente (grazie all'accreditamento della scuola presso la Regione Lazio).

Il costo comprende:
- materie prime e di consumo
- dispensa
- fornitura di grembiule della scuola in TNT
- degustazione finale


Preparare uno sfizioso e divertente aperitivo da offrire ai vostri ospiti come apertura di una cena gourmet.


La lezione sarà l’occasione per preparare le seguenti ricette:
- Frollino al papavero salato in salsa di pomodoro con bon bon di manzo
- Soufflé di parmigiano, listarelle di pollo croccante con sablè al cioccolato piccante e caramello salato
- Buns (bottoncino di pane) fatto in casa con salmone fresco in salsa di panna acida all'aneto e rucola
- Tartare di salmone e mango con crema di latte di bufala