SUSHI PER RAGAZZI (ragazzi dai 10 anni)

 40,00

Il sushi sta facendo sempre più breccia nella cucina italiana e nelle nostre abitudini, per questo abbiamo pensato ad un corso che avvicini i ragazzi alla cucina orientale. Attraverso questa lezione…

corso amatoriale

Docenti: Rita Tirabassi (personal chef)

Giorno: sabato

Data inizio corso: 12/10/2019

Data fine corso: 12/10/2019

Orario: 10.00-13.00

Costo:  40,00

Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

PRENOTA

Descrizione

Il sushi sta facendo sempre più breccia nella cucina italiana e nelle nostre abitudini, per questo abbiamo pensato ad un corso che avvicini i ragazzi alla cucina orientale. Attraverso questa lezione scopriremo insieme come realizzare piatti sfiziosi, unendo pesce, verdure e spezie. Vedremo anche come creare un’atmosfera colorata e gioiosa con pochi elementi sulla tavola.

Costo del corso € 40,00 — IVA esente (grazie all'accreditamento della scuola presso la Regione Lazio).

Il costo comprende:
- materie prime e di consumo
- grembiule in TNT
- dispensa con le ricette
- degustazione finale di quanto preparato
- attestato di partecipazione.


L’intento di questo corso è quello di insegnare ai giovanissimi a soffermarsi con vivo interesse sulla cucina giapponese e farli avvicinare a cucine diverse rispetto a quella italiana.
Tre ore che non si limitano alla sola presentazione e consumazione dei piatti, bensì alla scoperta di un sapore nuovo e gustoso utilizzando pochi ingredienti utili a costruire un'atmosfera diversa dal solito.


Durante la lezione pratica i ragazzi impareranno a preparare:
- Sushi
- Sashimi
- Tempura
- Maionese allo zenzero
- Rolls al cioccolato, panna e fragole


Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione della scuola A tavola con lo Chef.