IL CIBO BUONO E SANO DA STRADA (ragazzi dai 12 ai 16 anni)

 40,00

Tutti i ragazzi adorano lo street food, ma sanno davvero come è fatto? Attraverso questo corso scopriranno il mondo del cibo da strada in maniera più sana e buona. Avranno modo di mettere le “mani…

corso amatoriale

Docenti: Rita Tirabassi (cuoca)

Giorno: sabato

Data inizio corso: 26/01/2019

Data fine corso: 26/01/2019

Orario: 10.00-13.00

Costo:  40,00

Sede: Via della Pineta Sacchetti, 263

PRENOTA

Descrizione

Tutti i ragazzi adorano lo street food, ma sanno davvero come è fatto? Attraverso questo corso scopriranno il mondo del cibo da strada in maniera più sana e buona. Avranno modo di mettere le “mani in pasta” sin da subito, dall’impasto del panino alla preparazione delle salse. Questo corso è pensato per proporre ai ragazzi uno street food fatto in casa che potranno riproporre durante le feste con gli amici o anche solo per cena.

Costo del corso € 40,00 — IVA esente (grazie all'accreditamento della scuola presso la Regione Lazio).
Il costo comprende:
- materie prime e di consumo
- dispensa
- fornitura di grembiule e cappello da chef
- degustazione finale
- attestato di partecipazione.


L’obiettivo principale è quello di far capire ai ragazzi come mangiare sano, riscoprendo un gusto che oggi viene dimenticato e standardizzato.


Durante il corso i ragazzi avranno modo di imparare a preparare un menu da strada fatto in casa che comprenderà:
- Panino “Big Surprise”
- Maionese
- Ketchup
- Rock n’Roll Toast
- Chef fries
- Fluffy cream


Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione.